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だんだん、

スーパーにも大根が並んできて

煮物やおでんなどが

楽しみな季節になりましたねおいで

 

そんな大根の煮物やおでんを

劇的に柔らかくしみしみに

作れるコツを

シェアオーナメント

 

 

大根の皮をむくときに

輪切りにしたときに

大根に入っている円形のラインに沿って

かなり太めに皮をむくだけ!

 

このラインの外側は味がしみにくいんだそうですよ

 

私はコレを知るまでもっともっと

薄くむいていたのですが

確かに味がしみにくかった!

 

このむき方のしてからは

柔らかくしみしみに

できるようになりました!

 

ぜひお試しくーい指差し

 

 

 

 

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※強迫性障害について書いています。

この病気の理解が広まることを願います。

 

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