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デザート業界も味をエッジまで
引き上げるブーム！？
昨日はピルクル濃い物語 完結編
で飲料業界では味の引き上げが流行っているのかと書きましたが、デザートでも高配合の文字を発見しました！
クリームチーズが高配合のベイクドチーズケーキ
ハイチーズ ￥159
見た目は焼きプリンの上の部分みたいな感じで舌触りはぼそぼそとした感じ。クリームチーズが高配合とありますが、軽いのにスッキリとしたコクがある感じでまったり重い感じはしません。食後でもさらりと食べられる感じでした。
飲料、デザートと味のエッジよせ見つけてきましたが、コレってブームなのでしょうか？引き続きいろんな業界のエッジより探してみたいと思います。
アメトピ掲載記事
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