先日の昼ごはん
メニューは、
大きなもも肉が5個＋ぼんじりがのった焼鳥丼がcoming up
すかさず、大きなもも肉をお箸で持ち上げパクリ♪
ブリンっと弾力のある鶏肉は中がとってもジューシーで絶品。
〆は鶏団子入りの鶏スープでしめるのが“ととちゃんSTYLE”だそうで、早速自分も実食
焼鳥丼＋鶏スープもサクッと完食
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築地市場場外にある鳥料理のお店『ととや』さんに行きました
この日は会社の先輩と築地へGO
先輩イチオシの築地場外にある鳥料理の名店『ととや』さんへ
お店の場所は場外で有名なお寿司やさん『すし大』さんの二軒隣、晴海通り沿い♪
■焼鳥丼1150円
■サービス丼1050円
■つくね焼鳥丼1150円
のラインナップ♪
名物の焼鳥丼がとても人気のようで、この日はランチのコアタイムをズラして11時45分の到着でしたが、お店の前には5人ほど行列が
この日は、
名物の『焼鳥丼』1150円を注文
先輩からグルメな情報を頂きながら待つこと10分。
やき、とり、どーーーーーん
炭の香りがたまならなく、この香りをフレグランスにして“思い出横丁”に繰り出したくなるほど良い香り♪
ぱらっと鶏肉にのった海苔もniceなアクセント
meat(お肉)なmy lifeを続ける為に、
持ちあげるchop sticks(お箸)
お肉を噛みしめると溢れるミートジュース(肉汁)を、ふっくら炊かれたごはん(新潟県産コシヒカリ)がキャッチ
創業から50年間継ぎ足しながら使う秘伝のタレもお肉と良くあって美味しかったです。
■鶏スープ150円
ほんのり生姜が効いた鶏スープは優しい味付けながら、午後の仕事の活力になりそうな濃厚な逸品でした♪
噂の焼鳥丼はワイルドな盛り付けながら、繊細な味付けと焼き加減で絶品でした♪
この日はご馳走になってしまったので、今度は誰かをご馳走しに来たいと思います
ご馳走さまでした
明日も美味しいものに出会えますように
【おすすめ度】
★★★★
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