初開催・お申込み受付中
昨日のこと。
何気なくfacebookを開いてみたら
どどん！とこちらの投稿が♡
前回は泣く泣くタイミング合わず…
だったので、すぐに友人に連絡し
OKをもらってランチで行って来ました♡
大好きなCOMMUNE 6自体久しぶり。
少しだけ コーヒーの
提供スタイルが変わっていて
オーナーチャカさんの
新しいことへチャレンジし続ける姿勢や
改善し進化し続ける姿勢に
今回も良い刺激をいただきました
今回のおうどん屋さんのように
シェアキッチンで作る側をやってみたい方も
随時募集しているそう。
プロじゃなくてもOK！
例えば、『卵丼なら自信がある！』
など、一つの得意料理がありさえすれば
自ずとその背景には その人
オリジナルのストーリーが付いてくる。
その一つのお料理とストーリーが
シェアキッチンを通して
また新たなストーリーを描き始める。
挑戦者が多く集まる優しい場です。
あなたの得意を
ここで花開かせよう
気になる方はお気軽に
COMMUNE 6 チャカさんへ
を♡
を♡営業時間
【Cafe】
コーヒー&ランチ&スイーツ
11:30〜17:00 (定休日：日・祝・月)
【NPO活動】
世界一おいしい¥100コーヒー
7:30〜9:00 (定休日：土・日・祝・悪天)
TEL
080-3370-1666
HEAD OFFICE
〒861-8043 熊本県熊本市東区戸島西4-5-29
そして、今回の目的。
本場の讃岐うどんも
とっても美味しかったです
レモンの爽やかと
温玉のマイルドさと
甘めのぶっかけのおつゆと
もっちりなおうどんと。
普通盛りでも
なかなかな重量感があったけれど
ツルっと美味しくいただきました♡
友人の子どもも、普段はあまり
おうどんは食が進まないらしいのですが
おまけで付けてくださった薬味などを抜いた
子ども用おうどんを完食
それくらい
美味しかったです。
聞いたところによると
しばらくは月1(第3土曜日)ペースで
COMMUNE 6のシェアキッチンにて
おうどんを提供されるようです。
気になられる方は
来月にでも、ぜひ、ぜひ、ぜひ
行かれる時はお店に確認されてから行かれてくださいね◎
ちなみに。
おうどんって、
出来上がるまでに
6時間くらいかかるらしいですよ！
だから、そば教室はあっても
うどん教室は無いのですって。
そんな手塩にかけられた
本場讃岐の手打ちうどんです。
締めはもちろん、コーヒーを
私は エチオピアの
スペシャルティコーヒーを選択。
普段、ほぼコーヒーは
いただかない私ですが、
COMMUNE 6では
ブラックコーヒーをいただきます。
人生で初めて"コーヒー"を
いただいた場所。
本当はcoming soonの
ドリンクメニューも気になっていました。
まだまだ試行錯誤中で
お披露目時期も未定のよう。
完成したら ポッとまた
投稿が上がってくると思うので
その時までのお愉しみ、です
美味しいものをいただく。
視覚からも
嗅覚からも
聴覚からも
触覚からも
味覚からも。
幸せなひとときです。
またチャカさんご飯も
いただきに行きたいな
愛を込めて
ゆうこみん♡
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