金箔の載ったゴージャスなカステラを、フードロス支援でお取り寄せしました。

カステラ専門店 「京都伏見三源庵」 と京都の良いものを選りすぐったセレクトショップ 「京都ええもん」 を運営するせんと協同組合との楽天市場店 「三源庵 京都ええもん」 の「金箔カステラ」が送料無料、原価と経費のみの特別価格でした。 (現在完売)
輸出用として作られ、海外でも人気の「金箔カステラ」ですが、新型コロナウイルスの影響で地出荷がキャンセルとなり、大量の在庫を抱えていたそう。
コスト削減のため簡易包装・解凍済・常温出荷(賞味期限は出荷日含めて10日)です。
人気のプレーンに、金箔がトッピングされたスペシャルバージョンのカステラ。

小麦粉は三重県産「あやひかり」、契約農家の卵、甘みの強い上白糖など、厳選された材料を使用しています。

冷凍で配送される商品とは異なる食感とのことでしたが、シフォンケーキのようなきめ細かくしっとりした生地で、もっちりとしてべとつかない食感。
優しい甘さで深みがあり、ついもう1切れと手を伸ばしたくなる美味しさでした。
お得な切り落しもありました↓
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村岸ゆうきとは・・・・・・?
Google グーグル ローカルガイド レベル9
TOEIC 910点
会社員
趣味: 飲食、美容、健康(サプリメント)、ダイエット
シニアビアテイスター・フードアナリスト取得
メシコレ(ぐるなび)やRettyの酒・グルメ キュレーター、レシピコンテスト入賞経験あり。
飲食、コスメ、ファッション、リラクゼーションには、家が建つほど散財してきました。
最近はもっぱら家で芋焼酎、泡・白・赤ワイン。
週2回ヘッドスパ・マッサージに通ってリラックスしています。
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〓ゆうき〓
