100種類のハイボールが楽しめるネロ・オッキでハイボール女子会！
プレオープンにお邪魔したときに、お肉を中心としたグランドメニューがとてもおいしそうだったのと、もっといろいろな種類を飲んでみたくなったので再訪しました。
→ 前回のイベントレポートはこちらです。
ブラックニッカ クリアをベースにつくるハイボール（竹鶴ハイボールなど例外あり）が100種類。
メニューをみて気づいたのですが、氷点下のフリージング ハイボールはカウントされていないので、実は100＋1種類のハイボールが楽しめます。
前菜・メイン・パスタと、アラカルトでしたがコース仕立てでオーダー。
ハイボールとお料理のアッビナメント（マリアージュ）を楽しみました。
組み合わせにルールはなく、あくまでも個人の好みなのですが、使われている素材や料理の色から1つ選ぶと、お互いの味を引き立てあう経験ができるかもしれません。
▶️ キウイハイボール （フローズン）
ネロ・オッキのフローズンハイボールは、ごろっと凍った果実がアイスのようにごろごろ入っている贅沢なハイボールです。
▶️ マンゴーハイボール （フローズン）
パフェのようにたっぷり！
デザートがわりにもなりそうです。
▶️ 白桃とブラータチーズのカプレーゼ仕立て
新鮮な旬の桃がじゅわっ。
クリーミーなチーズと合わさってとろけます。
桃には桃のハイボールを合わせてみました。
普通のレストランにいったら、すごく高そう……
▶️ トマトとアボカドのサラダ
バル系イタリアンかとおもいきや、盛り付け、味付けもとても繊細。
フレンチなど、いろいろなジャンルを経験したシェフならではのお料理が楽しめます。
モルトにぴったりなお料理といえば牡蠣やお肉料理です！
▶️ 岩牡蠣のオーブン焼き アンチョビケッパーソース
ぷっくりとふくよかな牡蠣。
ケッパーの酸味とアンチョビでスパイシーヨーロピアンなテイストです。
▶️ Tボーンステーキ 500g
豪快なビジュアル。
Tボーンは、脂身の多い部分とフィレが同時に味わえる部位です。
食べやすいように切り分けてあるので、ケンカにならず安心です、笑
やわらかくジューシーなお肉！
焼き方が選べるので、ミディアム（レア気味）おねがいしました。
▶️ 羊肉のグリル
大好物、羊のラムチョップです。
香ばしく、みずみずしく焼きあげてあります。
L-カルニチンたっぷりでもあります。
パンチのあるお肉料理には、シンプルなフリージングハイボールや、竹鶴ハイボールが落ち着きます。
口のなかをさっぱりとするモヒートハイボールも捨てがたい。
グループで行くと、いろいろ味見できて楽しいです。
▶️ 自家製ソーセージ
豚肉の粗挽き、羊肉とクミン 香辛料、スパイシー （唐辛子とガーリック、胡椒）の3種類の盛り合わせです。
ナイフで切れないくらいしっかりと身がつまっているのに、脂がきつくないので軽やかでもある、手作りならではの絶品。
一度食べたらリピート必至です。
ソーセージの色みに合わせたハイボールをチョイス。
モヒートハイボールと並べると、なんだかクリスマスみたいですね。
▶️ カラスミのパスタ
からすみがたっぷりとトッピングされています。
深みがあり、ほんのりピリッとした味わいのアルデンテです。
▶️ 小豆島のオリーブサイダー
イタリアンらしいプレートには、イタリアンっぽいハイボールです。
お店の方も一押しの、オリーブサイダーで割ったハイボールです。
オリーブの果実味とモルトが合わさって、薬草酒に似た甘みと香りのある味わいになります。
お料理とも相性抜群でした。
▶️ ドルチェの盛り合わせ
カシス マンゴーのシャーベット
パンナコッタ 桃のコンポート バニラアイス添え
ティラミス
ガトーショコラ バニラアイス
チーズケーキ
生クリームつながりで、ミルクのハイボールを。
ウイスキーがマイルドに飲める、スタンダードカクテルにもある組み合わせです。
カシスのシャーベットがあったので、ベリーのハイボールを合わせてみました。
チーズケーキにもベリーはぴったりです。
ローズの味のハイボールや、ビールハイボールまでありました。
スタンダードのレシピでもどんなお料理に合うと思っていましたが、アレンジすればさらに可能性が広がることを知りました。
ピザも食べたいので、また期間中に行かなくては！
そのうち、100種類制覇しちゃうかも⁉︎
フェアは2015年9月30日までですので、気になる方はお早めに足を運んでみてくださいね。
【お店情報】 ネロ・オッキ 銀座コリドー街店
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13112664/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/g822688/
住所：東京都中央区銀座8-3 銀座コリドー街 1F
電話：03-6228-5028
〓ゆうき〓