マヨルカ　（Mallorca ）　王室御用達グルメショップでパン　二子玉川ライズ

期間限定のビアテラス・プレミアムビアパーティーにもフードを提供しているマヨルカ　（Mallorca）でパンを買いました。




ラードを巻き込んで揚げるエンサイマーダが有名ですが、売り切れていたので、フランスパンを買ってみました。




見た目はとってもかたそうなのですが、パン切りナイフがすっと入る柔らかさです。
使っている油脂がわからないのですが、焼きたてはやや特徴的な香りがして、フランスパンというよりはマヨルカオリジナルのパンに感じられました。
パンチのあるトッピングやハーブを載せたカナッペやサンドイッチなど、しっかりした具と一緒に食べたくなる味わいでした。




【お店情報】Mallorca （マヨルカ）
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13181404/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/7zvyszex0000/
住所：東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C.テラスマーケット 2Ｆ
電話：03-6432-7220

Mallorca （パン / 二子玉川駅、二子新地駅、上野毛駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

〓ゆうき〓