ドイツビール＆日本のクラフトビールにグリル・ソーセージ・西洋料理☆　ブルストハウス＠虎の門

ソーセージが数多く揃い、レギュラーはなんと14種類。
種類によってはグリルかボイルかも選べるヴルストハウスさんへ☆






閉店間際だったため、フードのラストオーダーには間に合いましたが火を使うお料理は終わってしまっていました。

冷製メニューならまだあるとのことでしたので、手作りロースハムスライス、ピクルス（エリンギ、パプリカ、セロリ、にんじん、大根、きゅうり）、ラタトゥイユをいただきました。








「冷菜ちょこっと3種盛り合わせ」は、生ハム、野菜の冷製、ザワークラウト、ラタトゥイユ、ピクルスなどから3つお好みのものを選ぶことができ、500円です。

フードはちょっとつまめるものからしっかりしたものまで一通りそろっていて、それぞれのお腹に合わせて頼むことができそうです。
「ゲストソーセージ」のメニューにあったラムソーセージ、食べてみたかったです。




先にお店に入っていた知人と合流し、りんごの果汁を仕込みから使っている南信州ビールのアップルホップで乾杯です。






アップルホップは収穫されるときによって使われるりんごが異なるのですが（全部で7品種）、お店で提供されていたのはシナノスイート　バージョンでした。




樽詰めでサーバーから提供されるビールは、日本のクラフトビールが4種類（すべて650円）、ドイツのレーベンブロイ（450円）、イギリスのロンドンプライド（550円）、そしてパウラナー　ヘーフェヴァイス（650円）がありました。




日本のビールもかなりリーズナブルだと思うのですが、ビールを専門的に出しているお店でパウラナーが650円というのはなかなか見かけないと思いスタッフの方に話しかけてみたところ、もともとオーナーがまいにちおいしいコンディションのパウラナーを気軽に飲めるお店をつくりたいということで開いたお店だそうです。




親しみやすく、アットホームな雰囲気がとっても気に入りました。
次回はビールと合わせてソーセージをいろいろと食べてみたいです♪

ヴルストハウス虎ノ門 （ビアバー / 虎ノ門駅、内幸町駅、新橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

【お店情報】
ヴルストハウス虎ノ門

食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13155862/

住所：東京都港区西新橋1-21-1 サンクレスト2番館 1F

電話：03-6206-1619

〓ゆうき〓