サッポロビールのブロガーイベントに参加して、10月16日に新発売される琥珀ヱビスの缶を先行試飲させていただきました。
レポートはこちら
http://hama-sush-jp.pro/yukkysnowy/entry-11627157630.html
美味しいビールの注ぎ方（3度注ぎ）、美味しい飲み方を教えていただきました
※3度注ぎとは……
1回目は勢いよくそそぎ、ほぼ泡の状態に。
落ち着いてきたら、こんどは優しく注ぎます。
そして、もう一度優しく注ぐと、ふわっふわの泡のビールに仕上がるのです
1度目は泡が7割くらい。
半分くらいの割合になるまで、しばし待ちます。
2度目です。
再び、泡が落ち着くのを待ちます。
待っている間に、ブランドコミュニケーターさんが注いでくれるビール争奪戦ｗ
じゃんけん大会
こんもりとした、きめの細かい泡のビールの出来上がりです
【美味しいビールの飲み方】
まず姿勢を正して、のどをまっすぐに。
ビールがのどをきれいに伝わるように飲むのがポイントです
ワインや日本酒と違い、ビールテイスティングの評価をするときに、のどを通る味わいも含まれているので、たしかにきちんとした角度で飲むのは大切なことです
グラスは、飲み頃のベストな温度をキープするように、2本の指で下のほうを持って飲むのがおすすめだそうです
お酒のグラスは、口に含んで、のどに液体がちょうどよい角度でながれていくように設計されているものや、温度を楽しめるように持ち手が工夫されているものも多いですが、自分の心構えも大切ですね
クリスタルモルト（写真向かって左）を使用し、通常のヱビスよりもややマイルドでコクのある琥珀ヱビス。
秋の収穫を祝うオクトーバーフェストに飲むビール、「メルツェン」をイメージして作られたビールでもあるので、この時期限定で缶が発売されるのです。
（樽生は通年提供されています。）
皆様は、どのようなお料理と組み合わせて飲みたいですか？
マリアージュの記事もご参考になさってみてくださいね http://hama-sush-jp.pro/yukkysnowy/entry-11625527342.html
〓ゆうき〓
レポートはこちら
http://hama-sush-jp.pro/yukkysnowy/entry-11627157630.html美味しいビールの注ぎ方（3度注ぎ）、美味しい飲み方を教えていただきました
※3度注ぎとは……
1回目は勢いよくそそぎ、ほぼ泡の状態に。
落ち着いてきたら、こんどは優しく注ぎます。
そして、もう一度優しく注ぐと、ふわっふわの泡のビールに仕上がるのです
1度目は泡が7割くらい。
半分くらいの割合になるまで、しばし待ちます。
2度目です。
再び、泡が落ち着くのを待ちます。
待っている間に、ブランドコミュニケーターさんが注いでくれるビール争奪戦ｗ
じゃんけん大会
こんもりとした、きめの細かい泡のビールの出来上がりです
【美味しいビールの飲み方】
まず姿勢を正して、のどをまっすぐに。
ビールがのどをきれいに伝わるように飲むのがポイントです
ワインや日本酒と違い、ビールテイスティングの評価をするときに、のどを通る味わいも含まれているので、たしかにきちんとした角度で飲むのは大切なことです
グラスは、飲み頃のベストな温度をキープするように、2本の指で下のほうを持って飲むのがおすすめだそうです
お酒のグラスは、口に含んで、のどに液体がちょうどよい角度でながれていくように設計されているものや、温度を楽しめるように持ち手が工夫されているものも多いですが、自分の心構えも大切ですね
クリスタルモルト（写真向かって左）を使用し、通常のヱビスよりもややマイルドでコクのある琥珀ヱビス。
秋の収穫を祝うオクトーバーフェストに飲むビール、「メルツェン」をイメージして作られたビールでもあるので、この時期限定で缶が発売されるのです。
（樽生は通年提供されています。）
皆様は、どのようなお料理と組み合わせて飲みたいですか？
マリアージュの記事もご参考になさってみてくださいね
http://hama-sush-jp.pro/yukkysnowy/entry-11625527342.html〓ゆうき〓