先週に引き続き、第２回目です！
『日本酒の時間軸：日本酒はどう進化してきたのか』
Part1：講義
Part2：テイスティング 全7種類
Part3：日本酒の風土性と料理との相性(2)
【試飲酒】貴醸酒「華鳩」、練酒「若竹屋」、にごり酒「月の桂」、菩提もと「御前酒」、生もと「大七」、山廃「菊姫」他
【料理との相性】
テーマは「海の酒、山の酒」
とのことです～
〓ゆうき〓
『日本酒の時間軸：日本酒はどう進化してきたのか』
Part1：講義
Part2：テイスティング 全7種類
Part3：日本酒の風土性と料理との相性(2)
【試飲酒】貴醸酒「華鳩」、練酒「若竹屋」、にごり酒「月の桂」、菩提もと「御前酒」、生もと「大七」、山廃「菊姫」他
【料理との相性】
テーマは「海の酒、山の酒」
とのことです～
〓ゆうき〓