ボン・ピナール（Bon Pinard）@麻布【ワイン】

お肉に合わせた赤2本。


1977 ボンヌマール（ルーミエ）は香りも素晴らしく、力強い味わい。1970年代最悪とされる、バッドヴィンテージとは思えない美味しさで、豊かなピノをゆっくり楽しめました。
ソムリエの進藤さんも意外に感じるほど状態が良かったみたいです、ドメーヌのルーミエさんに電話（すごい！友人だそうです）して感想を伝えていました。
クリストフ・ルーミエさんによると「厳しい年で選別が難しかった」「それが、バッドヴィンテージの年でもグラン・クリュの力なのでしょう」とおっしゃっていたそうです。その年は逆に希少で、もう残っていない、とのことでした

1997 シャンボールミュジュニイ　レザルムース（ヴォギュエ）
若々しくさわやかな感じ。



いつか恋人（レザルムース）特集をしよう、それならカップルでないと参加出来ない？などと冗談を言いつつ、会はお開きとなりました。
お料理もたっぷりで、腹ごなしに広尾まで歩いて帰りました。

〓ゆうき〓