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日常698
『ゆきたと丑の日』
こんにちは、浜名湖でうなぎに目覚めた男、ゆきたこーすけです。
昨日7月30日は土用の丑の日でしたが、スーパーに行った時にたまたま面白いものを見つけました。
魚のすり身で出来た『うなぎ風』の加工食品『うな次郎』です。ネットか何かで見たことがあって、どんなものかなと興味はあったんですよね。ちなみに１パック400円で、２切れ入っています。
食べ方は、レンジで１分ほど加熱するだけです。加熱するとこんな感じですね。見た目はうなぎ感があるんじゃないでしょうか？少しそれっぽいにおいもするかな、、？つけているのでしょうかね、、？
小袋でタレと山椒がついているので、うな丼にしました。
１切れがわりと大きいですね。一瞬うな丼に見えると思いますよ。
おお！こうして見るととてもうな丼っぽいです。皮目の再現度が凄いですね。まさにうな次郎です。
味の方なんですが、僕はかまぼこっぽいと思いました。タレの味でうな丼風にはなるのですが、うなぎの味はさすがにしないかな、、、。もっともナマズやらライギョやらの代用魚でもなくて練り物で作っているわけですから、そこは仕方ないのかも知れません。でもさらに改良されたら、味もうなぎに近づいていくのかも知れないですね。
それと後から思ったのですが、ひつまぶしみたいに薬味を入れたり、茶漬けにしたりしたら良かったかなと思いました。手を加えて食べるのもありかもしれませんね、、、。
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