[ SOUP & NOODLE 桜鳳 ]
大阪府堺市東区北野田93
営業時間
11:30 〜 16:00
18:00 〜 21:00
定休日は､月曜日です｡
2019年 12月 13日 創業
S&N 桜鳳 Facebook
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[ 鶏塩ら―めん ]
堺市西区 [ NY×NY ] の [ 2nd店 ] です｡
[ 1st店 ] とは､違ったアプロ―チで？
異系統拉麺を創作＆展開＆提供です｡
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[ 鶏塩ら―めん ]
鶏清湯魚貝(塩)＋中細ストレ―ト麺｡
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[ 鶏醤油ら―めん ]
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[ 鶏醤油ら―めん ]
鶏清湯魚貝(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡
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[ 極上再仕込醤油 ]
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[ 極上再仕込醤油 ]
鶏清湯(醤油)＋中細ストレ―ト麺｡
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[ 煮干しら―めん ]
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[ 煮干しら―めん ]
魚介出汁(塩)＋中細ストレ―ト麺｡
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[ S&N 桜鳳 ] の評価は､[ 5弱 ] → [ 4 ] です｡
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[ S&N 桜鳳 ] の評価は､[ 5弱 ] → [ 4 ] です｡
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堺市西区 [ NY×NY ] の [ 2nd店 ] です｡
[ 1st店 ] とは､違ったアプロ―チで？
異系統拉麺を創作＆展開＆提供です｡
[ 南海高野線 北野田駅 (西) ] 150m程｡
( 駐車場は､残念ながら？無しです｡)
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上記は､リニュ―アル前の拉麺です｡
2020年8月4日 リニュ―アル OPEN
リニュ―アル → メニュ―変更です｡
( 魚介出汁系の拉麺に､変更です｡ )
短期間でのリニュ―アル＆軸変更？
大丈夫なんかな？迷走してる？(謎)
私的な感覚？偏見？なんですけど？
アレンジを加える力走なら良いが？
軸ブレ→変更ってのは､逆走･暴走？
見切り発車？手探り状態？大博打？
私的には､こんな思考は､嫌いかな？
再々度？軸ブレ→変更の可能性大？
信用性･期待を裏切ると､復活困難？
評価的には､[ 5弱 ] → [ 4 ] 降格です｡
( 多分？再訪問する事は､無いです｡)
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