イギリスのことがより深く楽しめる、UK Walker様のコラムを更新しました。
みなさん〜〜クリスマスまでカウントダウンですね。
いかがお過ごしですか？
私は今までの人生の中で一番忙しい！って思うほどの真っ只中にいます！（笑）
11月末からドバイ旅行やカタール旅行へ行き、その後イギリス北部に５日間も行ってしまったので、バタバタ〜〜〜と追い込まれてましたが、もうここで降参！（爆笑）
なんとかなる〜なんとかしよう！ってまな板の上のゆかりです。
明日のクリスマスイブとクリスマス当日は娘のところで過ごし、クリスマス翌日のボクシングデーと呼ばれるイギリスの祭日にバースに戻り、息子や義理姉夫婦や姪っ子が集まりパーティーをします❤️
きっと料理を作りまくる毎日なのだろうなと容易に想像できますが、喜んで食べてくれる人がいるってことが本当に幸せな事。
シャンパン片手にゆるっと楽しく過ごしてきたいと思います！
クリスマスや年末年始にぴったりの丸鶏のローストチキンを前回のコラムで紹介させていただきました。
今回はローストポテトを紹介しています。
イギリス料理と言えば、「味がシンプル」と思われがちですが、実はとても美味しいポテト料理がたくさんあるんです。その中でも、今回ご紹介するのは「ローストポテト」。家庭料理から特別な日のディナーまで、イギリスの食卓で愛されている定番の一品です。とっても簡単な作り方なのに奥深い味わいが魅力のこの料理、ぜひ皆さんにも試していただきたいです！
目次
- 1. はじめに：イギリスのポテト料理の魅力
- 2. 伝統的なローストポテトの特徴
- 3. ローストポテトの作り方
- 4. ローストポテトをより美味しくするアレンジ
- 5. まとめ：イギリス料理に欠かせないローストポテト
楽しく幸せに包まれた最高のクリスマスをお過ごしくださいね。
1月は日本へ行きます❤️
クリスマスもお正月も通り越してすでに心は日本です。笑
玉川高島屋様でのイベント、お申し込みは1月5日までになります。
1月13日(月)15:00～16:30
会場 玉川高島屋 東館3F たまがわLOOP
お申し込み状況が▲なのでお早めに❤️
↓ ↓ ↓
