久しぶりに！オフィシャルサイトにレシピをアップしました。
今日のレシピは洋梨のフランです
これは随分前にアップしたレシピですが、バニラエッセンスや塩が「少々」という表示だったので、これを明確にしたいのと、久しぶりに食べたくなって作りました！曖昧はいけませんっ！（笑）
お料理が出来上がって味見をして美味しい！と思った瞬間私はレシピを仕上げています。
だって今すぐ伝えたい美味しさはその時でないと表現できない。（笑）
私の場合、書き溜めることもできないので、その時に全てアップしています。
新しいレシピを考えてアップするのは好きですが、ちょっと昔のお料理を引っ張り出して作って改めて食べてみて、「美味しい！」を確認したら、新しくリニューアル写真を撮ってアップするとまたレシピが嬉しそうなんです。（笑）だから、たまにこうして振り返って表舞台に出してあげるって必要かもしれません。
考えてみれば、レシピは私の子供たちのよう！
そう思うと愛着もひとしおです。
最近では、お仕事もお料理だけにとどまらず、ライフスタイルという広がりをいただいていてとっても幸せだな〜と感じます。
私がイギリスに住んでいなかったらどんなことをしていたのだろう。
多分、ブログはやってなかっただろうし（笑）・・と、
ときどき考えてみますが、ドラえもんがいないので予測不可能。
なにしろ海外に全く興味がなかった私。。。（汗）
運命とはわからないものです。
どんどん世界が広がていくなかで、やっぱりお料理はメインの柱としてこれからも追求していきたいです🎵
秋の味覚の洋梨！（と、言ってもイギリスでは１年中手に入りますが。苦笑）
ベーキングパウダーなどは入れず、基本、「砂糖」「バター」「薄力粉」は同量、卵も加わって素朴で美味しく失敗の少ないお菓子です。
ふんわり素朴な甘さのフランのなかに爽やかな洋梨。
秋のティータイムには間違いなくぴったりです！
レシピはオフィシャルサイトからご覧ください！
ここをクリックするとサイトに飛びます🎵
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洋梨のフラン
オフィシャルサイトも、新着記事がわかりにくいと読者の方からお声をいただき、今調整していただいている真っ只中です。
またリニューアルしましたらお知らせしますので、ブログ同様オフィシャルサイトもぜひ覗いてみてくださいね🎵
ひっそり（笑）つぶやきなども更新していたりします🎵
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エリオットゆかりオフィシャルサイト
この前は、ハリーの昔のお友達ご家族とお散歩へ！
スター君より年上のわんこも一緒！
懐かしいお友達、大切にしたいな〜と改めて思ったひと時です。
最近は日本に帰国しても、忙しくてほとんど昔のお友達に会えない状況。反省・・・
（この場を借りて・・・本当にごめんね〜〜〜＞＜）
先日はすご〜〜く久しぶりにハリーの学校時代の仲良しのご家族とお散歩でした！
イギリスの学校にいる子供たちでしたが、やはりなんとなくインターナショナルなお友達が多かった記憶。
このトーマス君という男の子はお母さんがアメリカ人、お父さんがノルウェー人です。
７歳ぐらいからずっと知っている家族・・・続きます。（美味しいパブ料理も一緒に食べましょう🎵）
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スター君の先輩ワンちゃんとお散歩！
さて！週末ですね！今日はロンドンで寮生活を始めたハリーが
みなさまも素敵な週末をお過ごし下さいね。
