안녕하세요⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
先日の
人間ぬか漬け
人間ぬか漬けに､なったあとに寄ったのが…
일월담(イロルダンm)
と言うカンジャンケジャン専門店🦀🦀
秘密の花園
お昼の時間はとうに過ぎてたのに
本館は満員で
横の小さな別館へ行きました
コチラ
ケジャンの値段の違いは
大きさの違いだそう
보리굴비(ポリクルビ)とは
干したイシモチという魚だそう
イシモチて初めて聞いたのは…
うちだけ
うちらはカンジャンケジャンと
ヤンニョムケジャンをそれぞれ注文🦀🦀
パンチャンが並べられたら
ヤンニョムケジャンも到着!!🦀
ヤンニョムケジャンの方が高いのに🦀
ヤンニョムケジャンのフォルム…
人生の半分以上を海が近くて海の幸満載な
鹿児島県で暮らしたと言うのに
うち超子供舌で
ナマモノとかあまり得意ではなくて
ケジャンて殻のままじゃないすか
さっきまで海で泳いでたと思ったら(？)
洗っててもそれを口に入れるのって
なんか抵抗があったんす
でもとあるきっかけで
それを克服することになるのであります
(この話長くなる？)
)続行!!←
とある付き合いの席でケジャンを注文されて
食べられないだなんて
場をシラケさすことは言えず…🦀
思い切って食べてみたんす
すると!!
うめえ!!🦀
うめえではないか!!
そこから逆に好きになりました(爆)
(爆) (話長くなかったㅋㅋ)
カンジャンケジャンに使われるのは
主に雌のカニ🦀
なので卵がこんなにたっぷり
でもココであることに気が付く!!🦀
なんと!!
ヤンニョムケジャンにも卵が!!🦀
ヤンニョムケジャンは主に雄のカニが多く
なので値段も安い
ここのお店がヤンニョムケジャンの方が
高かったのは雌だったからなのだ!!
ヤンニョムケジャンはヤンニョムのお陰で
カニのフォルムが
そんなにあらわになってないけど
カンジャンケジャンてモロで
やっぱり冷静になるとちょっと苦手ㅋㅋ
ㅋㅋでもとっても美味しかったす🦀
🐴オッパは
カニ味噌ポックンパッを作ってました
とっても小さくて可愛らしかった
🇰🇷韓国七不思議🇰🇷
ドレッシングがパステルカラー
写真がたくさんありました
レビュー見てみたら遠くからでも
食べに来るほど
とっても有名なお店みたいです🦀
美味しく頂いて外に出たら…
恒例の原色登山スタイル
アジュンマ＆アジョッシ達が
秘密の花園で
楽しそうに群れをなしておりました
そんな名店イロルダンの
場所はコチラ
［일월담］
경기도 의정부시 장암동 １０７−４
031-874-3377
では､안녕｡･*･:≡( ε:)
～
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