食べるの大好き、発信エンジョイアドバイザーのヨーコです
新しくオープンする本格派ナポリピザのお店のプレオープンにご招待いただき、お友達総勢１０名で行ってきました
お店の名前は「ＦＩＥＲＯ」フィエロといいます。
名前は覚えなくても大丈夫。
しんよしとみの道の駅のピザ屋 で覚えとけば大丈夫！
豊前中津近辺で、石釜でピザ焼いてくれるお店ってないもんねー。
楽しみだねー♪っていく前から友達と言ってました。
では早速レポります
主役はピザ
ピザ屋なんだから当然です
定番のマルゲリータから水牛のモッツァレラを使ったピザや生ハム乗っけたやつとか、みんな知ってるピザから「お！
」と思うピザまで、全８種類。
メニュー。
マルゲリータ。
「生地の美味しさを一番感じてもらえるのはコレ！」
とピザ職人さんが言ってました
プロシュート・ルーコラ。
ご想像通りの美味しさでした♪
生ハムってゴージャスな気分になりますよねー
ビスマルク。
半熟卵とチーズ＆トマトソースの絡みが絶妙
これ、子供が好きだと思うわー
クワトロ・フォルマッジ。
４種類のチーズのピザ。
１００円で追加できるオーガニックの蜂蜜をつけるべし！！
ブルーチーズがいい感じでアクセントになってて、蜂蜜の柔らかい甘さが美味しさを引き立ててたわ〜
D.O.C。
水牛のモッツァレラを使用してて
マルゲリータの高級版なんだってー。
モッツァレラがさっぱりで美味しかったー
フィエロ特製レモン風味のピザ。
看板商品のレモン風味ピザ。
これは・・・
めっちゃ美味しかったよー
レモンの香りがいい香りで
新吉富町がレモンが特産なんですって
これは他にないピザ
皆様一度食べてみるべし
店内＆外観
コンテナを使ったお店。
店内は細長い感じです。
カウンター席があるので、一人できても大丈夫。
座るとこんな感じ。
何にもない景色に癒されます
本格石釜も見れます。
今日は台風が来てたから外は何にもなかったけど、
通常は二階のテラス席、店前の芝生のところにテーブルや椅子を出してて
外でもゆっくり食べれるそうです
上のテラスでぱちり。
眺めもいいし、今からの季節は気持ちがいいでしょうねー
その他のオススメポイント
ここのピザ、テイクアウトできます
計画当初はテイクアウトのお店として考えてたらしいのです。
かわいい箱で手土産にもいいですね♪
食べれなかった時も箱もらって持って帰れるよー。
石釜で焼くので、焼く時間は３分くらいとのこと。
なので、テイクアウトでも１０分くらいの待ち時間でOK。
（混雑時はもう少しお時間かかると思いますが）
ピザ生地がうまい！！
このモチモチ生地。
よくあるピザと違ってオイルを使ってないからカロリー低めらしいのです
耳はもっちり厚めだけど、真ん中のところはうすっぺらーいので、意外とたくさん食べれます！
とはいえ、一人で一枚はかなりお腹いっぱい。
(それと一種類を一人で食べてると飽きる）
数人でいって数枚のピザを楽しむのがいいでしょうねー
隣にヤギがいます！！
めぇぇぇぇーーー。
私が一番テンション上がったのは、これかもしれない
小屋の掃除の時はこんな風に外につないでます。
ヤギ、触れます（ツノ＆頭突きには注意）
まとめ
今回のプレオープンで意見を聞いて
より良いお店にしたいと考えている店長さん＆スタッフさん。
終わってからもお店の前で意見交換。
「お客様になってくれるであろう人たちの率直な意見を聞けてよかった」って言ってた店長さん。
「男目線と女目線はこんなに違うんですね…
」って
本日の私たちの言いたい放題＆辛口意見が
今後のお店のためにお役に立ててたら嬉しいな
そんな勉強熱心な熱い気持ちをもったお店です
ぜひ言ってみてねー♪
１０月８日(土) オープン
そうそう、
スタッフ募集中だそうですよー。
パートさんも可。(時間等は要相談)
景色のいい、おしゃれなピザ屋さんで働いてみたい方は連絡してみてください
また大人数で行きたいなー♪
今度は運転手確保して、ワイン飲みたいわー
毎日バケツをひっくり返したように皆様に幸せが降ってきますように
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