このところよく、埼玉の郊外の方へ遊びに行っています。

 

・川越

・嵐山（らんざん）・東松山

・飯能（はんのう）

・秩父（ちちぶ）

 

方向音痴なので位置関係はいまいちよくわかっていないのですが、とにかく東京と逆サイドの北？西？の方です。

 

 

 

何度か嵐山に行った際に、必ず寄っている地元の農産物を売ってる広い直売所がありまして。

 

 

ＪＡ埼玉中央　嵐山農産物直売所

 

 

 

野菜がおいしそうなのでついつい買ってしまい、いつもガラーンとしてたウチの冷蔵庫の中が嵐山に行った後はぎゅうぎゅうに充実していました。

 

食べないかもしれないものには手を出さないよう慎重なのですが・・・

 

「美味しいかな？これ買ってみる？」

と買ってみた中で、ヒット作がありました。

 

 

ヒット1：

手作り 嵐山のみそ（味菜工房）

 

これがあまりに美味しくて、、 

 

味の説明ってむずかしいけど、

クセがなくて甘め、ちょうどいいコクがあるけどあっさりめ、旨味をすごく感じる！

 

袋の味噌なので、味噌専用に野田琺瑯のケースまで買ってしまいました

 

私の中で、これまで食べた中で一番美味しい

多分、私の腸内細菌が求めている栄養が入っているのではないかと思われます。

 

 

 

昔、エッセンシャルオイル（アロマオイル）にちょっとハマりかけた時があって、その時聞いた話がすごく勉強になったのでよく覚えています。

 

自分の体が求めている・必要があるものは、「いいにおい」と感じるのだそう。

 

例えば、焼肉のにおい。

元気でお腹が空いてる時に嗅ぐと、「美味しそう！」って思うのに、お腹がいっぱいだったり元気がないと「オエッ」てなりますよね。

本能で自然とそういう反応になるんだって。

 

体の中の免疫だとか、腸内フローラだとか・・・そういうものが超能力的な速さで計算し、自分に必要だと欲してるから、好ましく感じるんですよ・・・。

 

なので「いい！」と思うものは、理屈抜きで自分に合ってるんだと思うのです。

 

 

・・ということで、『嵐山の手づくりみそ』は私の体に合っていて必要なのです

 

 

 

あと1〜2週間したらなくなりそうな量になり、ついに目的もないのに味噌を買うために嵐山へ行ってきました。

ガソリン代とか考えると、非常に高価な味噌です。

 

個人店か小規模の小売で作っているっぽいので、いつの日か、食べられなくなってしまうのではないか？

そう思うと今から心配です。

 

この味噌がなくなってしまったら、わしゃ一体どうしたらいいんじゃ・・・

 

 

 

ヒット2：

おからクッキー（フレッシュ工房太陽のクッキー）

 

 

みそを買いに行くだけで他に目的がなかったので

「せっかくだしどっか行くー？」

「ランチ何食べる？」

と、探すも・・・

 

嵐山ってキャンプ場はあるけど、カフェとかあんまりないんですよね。

カフェっていうやつは、人がたくさん集まるところにできるものなのですね。

 

 

カフェ＆ドッグラン＆BBQ

フクロウの森

ここににカフェがあったので行きました。

 

 

 

広くてきれいでおしゃれです。

 

BBQできる場所は、山の中、川の近くと数カ所あるらしいです。

 

風があり寒かったので、犬連れではないわしらは、屋内の席でランチをいただきました。

暖かい日だったら、外で食べたらとっても気持ちよさそう！

生姜焼きプレートと、焼きカレー（両方ご飯少なめで）

スープ、コーヒー

 

美味しかったです〜♪

 

けど、お部屋が狭く、犬連れや子供連れの方が出たり入ったりしてて落ち着かなかった。まあ、外がメインですしね。

 

 

 

食後は、前にも行った

嵐山渓谷のトレッキングコースをお散歩しました。

木漏れ日が気持ちいい。

紅葉はもうおわってました。

風が吹くと寒くて、ずっとフードをかぶっていました。