最近日曜日に何かと用事が入ってしまい、家族と出かけることもできませんでしたが、兼ねてからの主人のリクエストで、東京ドームシティにあるTENQに行ってきました。


 

今CGの「サンダーバード」がやっていて、毎週父子で楽しくみているのですが、サンダーバードのセットも再現してあるブースもある、「宇宙」をテーマにしたイベントでした。




まずは宇宙の映像や地球、その他の星をさまざまな角度から見れるお部屋があって、なんだかプラネタリュームみたいでちょいと感動。




地球には大気圏があって、そこを突き抜けて「丸い中」に入ってみると、自然や建物、人や動物など様々なものがあるのに、他の星は「中」に入っていけないのはなんでだろう？
な～んて事を考えながら、壮大な宇宙に思いを馳せてみました（;´▽｀A`` 






忙しい中にもほっとするおでかけになり、私なりに「母の日」を堪能することができ、夕飯は自分にごほうび！
精進料理で祝い膳「母の日」を作りました。


 
 手前右から...呉汁/にんじんご飯/きゃらぶき/ひじきのサラダ/たけのこ豆腐









にんじんご飯
 
 おろした人参を炊き込み風に炊いたもの。
薄味だけど、きゃらぶきが濃い～～～のでちょうど良かったです(;^_^A 







 





呉汁
 
 大豆の甘みやごぼうの香りがいっぱい詰まったお味噌汁。
コンニャクも入っていて、久々に豪華になりました。










たけのこ豆腐
 
たけのこと人参のみじんぎりをまぜて蒸すだけ。
あんかけは薄味だけど、近所のお豆腐屋さんの豆腐なので素材の味で十分美味しくいただきました！




 




ひじきサラダ
 
ひじきや野菜をサラダにみたて、豆腐のドレッシングで和えました。
混ぜ混ぜ係は息子です≧(´▽｀)≦ 











きゃらぶき
 
筋ーのとおーったふ～き♪
と言いながら息子とむきむきしました。
今回は鷹の爪を入れたので、醤油と鷹の爪でかなりの辛さ(Ｔ▽Ｔ;) 
たまには「大人の味」です！






私、実は料理が苦手で、いまだにレシピは離せないんです(;^_^A 
味付けの足し算引き算なんてまったくダメ！



それでも「美味しいね」と言ってくれる息子に感謝、付き合ってくれる主人に感謝で、楽しい「母の日」でしたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ 




ゆるっとアンチエイジング美呼吸トレーナー心菜（xin caI)