気づけばすっきりダイエット！
楽やせマダムの佐藤 彩です
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さて、
食いしん坊の私はいつも
「さぁて、朝ごはん何食べようかなぁー」
と思って起きてきます。
ごはん？パン？フルーツ？
ある程度子供達のリクエストに
応えて朝食を作り、学校へ送り出した
8時すぎからが私の朝食タイム。
冷蔵庫の中を見回して〜
その日の気分で食べたいものを
ガーッツリ食べます。
上の写真、映画のシーンのように
ベッドで朝食を！
みたいにはいかないですが、
それでも、こんな感じで
結構がっつりと頂いています。
キャベツの千切りにレタス、
ベビーリーフにシソやクルミ。
お豆腐にトマトなど。
大好きなレーズントーストには
ココナッツオイルを塗って
熱い紅茶を注いだら
はい、できあがり
そうそう、忘れていました。
こちら。ヨーグルト。
これがね、本当においしいのです。
マンゴーヨーグルトなんですが
こちらのドライマンゴーを使ってます。
フィリピンのセブ島に行った時に
たくさん買い込んできました。
ブレーンヨーグルトに混ぜて
一晩寝かすだけ。
次の日になったら、
ミラクル
まるでフレッシュマンゴー！
になってるのですよ。
おまけにヨーグルトの酸っぱさが
消えてほんのり甘くて
美味し〜いんです。
本当に
初めて食べた時には感動しました。
ドライフルーツって、なんだか甘すぎるし
どうやって食べたらいいのか
わからなかったのですが、
最近はなんといってもこの食べ方！
是非皆様もやってみてくださいね。
そして、最近はイチゴも美味しい季節に
なったので、
その時にね、プレーンヨーグルトを
一晩水切りして
上澄み液と出来上がったヨーグルトに
分けるんです。
ヨーグルトは濃厚になっていて
それを使ってマヨネーズを
使わず、タマゴサンドを作ったり、
生クリームの代わりにして
ヘルシーなフルーツサンドを作っています。
その時に忘れちゃならないのが
上澄み液ね。
間違っても捨てないでー
この上澄み液は
乳清と言って
低脂肪・低カロリーにも関わらず、
ビタミンやアミノ酸、ミネラルなどの栄養を
豊富に含んでおり、美容や健康に
とっても良いのです！
消化も良いので美容や健康を維持したい方には
特におすすめの食品です！
さて、西洋にこんな言葉があるの
ご存知ですか？
「朝は王様のように、
昼は貴族のように、
夜は貧者のように食べよ」
これは、朝はがっつり。昼はしっかり。
夜はあっさり食べましょうと
言う意味！
やはり1日のエネルギー源である朝食は何より
重要なんですね。
前の夜に食べ過ぎて胃もたれしてるような
場合は別ですが、朝は1日の始まり。
しっかりたべましょうね！
ここでお知らせでーす。
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