久しぶりのコストコでタガが外れました
だいぶやらかしてきましたよ
アーモンドロカ（左）は大好きなお菓子
成城○井で買うと高いのでちびちび食べないとなりませんが
コストコで買ったら思う存分堪能できます
ダークチョコディップのマカダミアナッツやらジャーキー
オメガ３ナッツの詰め合わせは以外やオット
のチョイス
ジップロック系の容器がだいぶ経年劣化したので買い換えました
この手のものはさすがの安さ
クルミ入りのテーブルロール
半分ご近所にお裾分けしました
お裾分けがお返し等でタイミングがいいときはいいんですが
そうでないときはあげる必要がないのに誰かにあげる前提で
買うはめになるのでへんな言いかただけど半分が無駄な出費…
となると勿体無いのでやめちゃうときが多々ありますね…
半量で売ってるともっと買う機会が増えると思います
あとはベーコンやらソーセージやら明太子やら…
帰ってきてから小分け作業に追われましたわい
今更ですが購入しました
香り高いエスプレッソがあっという間にできちゃいます
ミルクフォーマーとセットのコストコオリジナルパッケージです
サービスのポーションがどっさりついてお買い得でした
ただ難点なのはポーションが１つ70円～とちょっとお高め…
毎月なんだかんだスタバ
のカードに5,000円チャージしてるので
まぁそれを考えればこのほうが経済的です
そんなこと言いながらスタバはスタバで行くんでしょうけど…
あっ
そういえば明日Brooksがどっちゃり届くのにどうしよう…
コーヒーだらけだぞ
我が家も渋皮煮にchallengeしました
レシピはHNKきょうの料理でやっていた作り方です
栗は半日水に浸しておいて鬼皮をナイフで剝きます
こういう地道なもくもくとやる系はオットが大得意
喜んでやってくれました
綺麗な橋本環奈ちゃん
栗剝きの下敷きにしてごめんね
鬼皮が剥けた状態です
これを水から湯がいて20分たったら茹でこぼして
また水から…を数回繰り返します
途中栗を傷つけないようにそっと渋皮をこそげとります
ウチはストウブを使ったので栗はわりと早く柔らかくなったけど
アクが強いので茹でこぼしは指定回数やりました
今は今朝和三盆をいれて煮たものを冷ましています
完全に冷めたら栗を取り出して煮汁を煮詰めてシロップにして
シロップが熱いうちに栗を戻して冷めたらできあがりです
完成画像のアップは明日です
先日お浸しで食べた豆苗が再生してきました
容器にしたのはル・クルーゼのグラタン皿です
これなら見栄えが悪くなくて貧乏臭さを感じさせないわ
うちのおつまみ食材四天王は
豆苗
もやし
ちくわ
カニカマ
よ…
ほぉ
今日はお漬物の日ですが
好きな漬物はすぐき漬けです
あれは酸っぱいものLOVERのソウルフード…心の友
…お茶ウケともいう…
好きなお漬物は？
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