川崎市にてチベット体操教室を開いている杉崎優です。
●子連れクラス→次回は1月13日金曜日 10:10～（通常は10:30～です）
（1月27日(金)､2月9日(木)､24日(金)）
場所：幸区役所隣の幸市民館2F和室
料金：1800円（2回/月)体験参加随時OK！
●単身者クラス→ 1月19日木曜日
場所：X-FLOOR（川崎駅より徒歩3分程）残席3
料金：1500円（1回/月）
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今日は年内最後のチベット体操教室の日でした。
今日も８組の親子さまが参加して下さり、
体験や今月から新しく入って下さった方々で賑わいました。
皆様、今年は当教室にお越し下さりありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい♪
そしてまた、来年もどうぞ宜しくお願いいたします(*´∀｀*)
さてさて、昨日は予てから楽しみにしていた、
メグロビクッキングクラス＠ルカフェに行って来ました。
出産してからずっと気になっていたマクロビオティック。
中々機会に恵まれず気になるまま放置でしたが、
今年も半ば、いよいよ本気で学びたいなぁ～と思っていた時に、
メグロビオティックのメグさんと出会いました。
メグさんは「悩みが消える食卓（サンマーク出版）」の著者でもあります。
食べるものを変えたら
からだが変わり、意識が変わり、
出逢う人が変わり、人生がどんどん好転しました
たかが食べもの、されど食べもの あなどれません
幸せのエッセンスが詰った１冊
ホントに食べ物って大事ですよね。
口から入ったもので体は作られているのですから。
切れやすい、イライラしやすいetc...も、食べ物で改善できるんですよね。
子供は特に敏感なので、小さいうちから体に優しい食べ物を
取り入れて行きたいものです。
昨日はメグさんのみならず、ライトワーカー（で良いのかな？）である
ルカさんとのコラボでしたので、更にパワーアップのクッキング♪
何でもそうだけど、興味ある事を学ぶって本当に楽しい(^^)
昨日はこんなメニューでした。
・自家製発芽玄米（玄米を2日前から浸水）
・季節のデトックススープ
・野菜のフライ with 豆乳のタルタルソース添え
・小松菜のおひたし
・乾物ローサラダ
・メグロビシーズニング「HOT」っを使ったケーキ
お肉も魚もないのに、とってもボリュームがあって大満足♪
どれも素材の味がそのまま生きていて本当に美味しかった！
外食も、こんなレストランが増えたら良いのにな～って思います。
初心者の私が一番驚いたのが、バターも卵も使わずに
あんなに美味しいケーキが出来るって事♪衝撃的でした！！
通常、ケーキやパン作る時ってバターの消費量半端ないよね(^。^;)
そしてちょうど先日、
沖縄のお友達が、新鮮なお野菜を箱一杯に送ってくれたので♪
早速、夕食に季節のデトックススープを作りました。
これがまた本当に美味しいの！！！
すると、嬉しい事にいつも決まった野菜しか食べない娘が、
モリモリと多種類のお野菜を食べてくれたのです(*´∀｀*)感激ぃ～
どんな工夫をしても食べてくれなかった娘のこの食べっぷりが嬉しくて、
素材の味を活かすマクロビに、どっぷりとハマリそうです。
お野菜の切り方、かき混ぜる方向、キッチンの立ち位置、
お鍋にお野菜を重ねる順番、全ての事にエネルギーを意識する調理法が
とても理にかなっており、私もチベット体操を教えている者として共通点が多く、
とても興味深い事を学ばせて頂きました。
来年はもっともっと食について、学ぶ事が出来そうです(^^)
ではでは、良い週末を～(^o^)/ﾊﾞｲﾊﾞｲ♪
