昨日は仕事帰りに、
初物の筍を買って帰りました。
2つの大鍋で茹でた、
ひなよりも大きな筍で
今夜は筍ごはんを炊く予定です。
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四国旅日記② 4月9日
宿泊先は高知旅行の際には必ず
訪れようと決めていた、
東京から一番遠いとされる観光地
足摺岬 THEMana Villge
にこ淵から170㌔～の道のり、
一般道を友人、高速道は私、
協力しながら山道を走る走る・・
「かなり遠い」と聞いてはいたものの、
想像を遥かに超えるもので
ナビにゴール↓が見えた時の達成感は
未だかつて経験したことのないものでした笑
頑張った甲斐あって
オーシャンビューテラスも、
部屋からの眺めも
正に唯一無二のロケーション。
これで夕日や星空が見られたら
もっとよかったのですが
雨がやんでくれたことを良しとして、
その景色はまた次回の楽しみにとっておきます。
こちらは3年間、
引き受け手のなかったホテルを
新しいスタイルのリゾートホテルとして
再オープンされたそうですが、
優れた滞在体験が認められた
ホテルだけに与えられる称号MICHELINを
昨年、受賞されたという事に納得です。
和会食とイタリアンフルコースのお料理は、
どちらも定評があるとのことでしたが、
今回、私たちは和会食をセレクト。
（夕・朝食共にいずれか選べます）
長旅の疲れを癒すため、
まずは、生ビールで乾杯！
どれもおいしくて
中でも目の前で豪快に焼いて下さる、
初鰹の藁焼きは絶品でした。
アニバーサリープレートは
3月が誕生日だった私に
旅行会社さんを通じて
友人が頼んでおいてくれたそう。
料理長さん、ありがとうございます。
2人でおいしくいただきました。
おふろは部屋から少し歩きますが、
波音を聞きながら、
太平洋を目の前にした露天に浸かっていると
1日の疲れはすっかりどこかへ・・
翌日もロングドライブは続くので、
この日は早めに就寝しました。
旅日記、次回は愛媛編
愛媛でもいい温泉に浸かって、
おいしいあれこれを
たくさんいただいてきました。
あと2回、よろしければご覧ください。
お読み下さりありがとうございました