我が家は、「うな丼用の奈良漬け」と、「お茶漬け用の梅干し」以外は、
市販品は買わず、毎朝の「季節の野菜の浅漬け」を楽しんでいる。
この一年間、季節の野菜の旬を「浅漬け」の形で追いかけてみました。
今日で365日、完結することで一番喜んでいるのは、
間違いなく女房です（笑）
応援してくださった皆様、一年間、ありがとうございました！
1月・カブと菜の花
2月・間引きダイコン
3月・カブの姿漬け
4月・紅白ラディッシュ
5月・初の青瓜
6月・水菜
7月・ゴーヤと味瓜
8月・スイカの皮
9月・ミョウガと青菜
10月・小松菜
11月・人参とハヤトウリ
12月・白菜
