2017年07月韓国・済州島&ソウル

 

済州島2日目の昼食も現地在住者がおススメのお店へ連れて行ってもらいました。

ここもね、ヤバいくらい美味しかったですよ!!!!

 

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チュンミヒャン食堂
 
 
 
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場所は島の下側にある西帰浦。私の好きな「サンバン山」の近くです。
 
 

 

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メニューは海鮮やお肉が色々セットになった定食や、単品メニューもありますが、
ここは全て現地の人にお任せして美味しいものを選んでもらいました!
 

 

 

 

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店内はほんと田舎にある食堂って感じでローカル感満載!
 
 

 

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おかずが運ばれてきましたが、チヂミ以外は結構シンプル。
 

 

 

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さ~~~~~、済州島に来たらこれ食べないとね~黒豚!!
 
済州島の名産、黒豚(フッテジ)は自然な甘さが本当に美味しい!!
ソウルで食べると結構お高いですよね~
 

 

 

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嬉しい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ちゃんとおネギもあった!!
 

 

 

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お腹空いたよ~早くお肉焼けないかな~なんて思ってたら、

次から次へと他にも沢山のお料理が運ばれてきました!!
 
 

 

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タニシとわかめのスープ。

実は私これ苦手だったんですが、ここで食べたスープは良いダシ出て激ウマ!!
やっぱり新鮮な材料で作ると磯の香りが良く味も全然違うんですね!!
 

 

 

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 メバル(韓国ではウロク)を揚げて甘酢を掛けたもの。

 
少し中華風な味ですが、中華ほど油っこくなく、淡白で美味しかったです!
これ、かなり気に入ってたくさん食べました^^もちろんご飯にも合います!
 
 
 
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そしてこちらも済州島の名物のひとつ「ミナミアカザエビ(韓国ではタクセウ)」

 

それをカンジャンセウ(醤油漬け)にしたもの。

 

カンジャンセウって生の海老を醤油漬けにしたものだから、

通常海老はグレーっぽい色してるのに、これはピンク色。

軽く熱を通してるのか聞いてみたら、タクセウは最初から殻がピンクなんですって。

 

 

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見た目にも綺麗なカンジャンセウですよね!!

しょっぱい中にも甘さがあり、ご飯とピッタリでメチャクチャ美味しかった♪

 

 

 

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更に味噌!めっちゃ綺麗なブルー!サファイアみた~い!
私は食べられなかったけど、食べたら美味しいのかな?
 
 
 
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黒豚も良い感じに焼けてきました!!
 
 

 

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ネギと一緒にパクリ!!!お肉甘くてすんごく美味しい!!!
 
何食べても全部美味しいわ~シアワセ!!!!
 
 
 
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気付けばテーブルの上はコップを置く隙間もない程!!!
 
済州島の良いとこ取りで、どれもこれも全て美味しい食堂でした!!!
連れて来てくれた知り合いに感謝です!!!
 
 
チョンミヒャン食堂 춘미향식당
済州特別自治道 西帰浦市 安徳面 沙渓里382
제주 서귀포시 안덕면 산방로 382
제주 서귀포시 안덕면 사계리 2818
064-794-5558

11:30 - 20:30

 

 

 

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