お久しぶりです！　主夫です。

2週間ぶりに帰ってきました。

 

 

今日で一カ月続いたお弁当作りが終わりました。

年に数回作るのと毎日作るのとでは全然違います。早く起きなきゃいけないし、メニューも考えなきゃだし、冷凍庫は圧迫されるし、食費は増えるし、自分は食べないし。妻が「ありがとー！」と言ってくれなかったら3日で止めてました。作ってもらってる皆さん、帰ったら「ただいまー！今日も弁当美味しかったよー！」と言いましょう。

 

まとめ

●がんばったこと

 

一番がんばったのは、寝起き3分でとんかつを揚げたことです。

ちなみに、今朝です。今日は気温低いし、いいでしょ。

とんかつが食べたいと申されたので揚げました。驚くのはまだ早い！

2段重ねの1段目のおかずゾーンに揚げたとんかつ、2段目のご飯ゾーンに冷凍食品のとんかつを入れた超豪華ダブルとんかつ弁当です。※写真なし。

 

●はまったこと

 

ご飯に彩がでるので、色々買いました。

久しぶりに行くスーパーのふりかけコーナーの充実っぷりに驚きました。おかかとのりたまと鮭とすきやきくらいしか知らなかったのですが、何種類あるんだろう。

最終的に我が家では王道ののりたまが1位に輝きました。透明のパックに入った薬味満載のは美味しいけど、高いし保存期間も短いので一度きり。買っても、弁当以外ではあまり食べません。

 

●天才的な采配

今、冷凍庫にあるのは、美味しくなかったハッシュドポテトだけです。

そりゃＷとんかつ弁当なんて裏技を使えばどうにでもなります(笑)。

 

一番使いやすかったのは、野菜のやつです。

 

 

バリエーション、彩り、大きさ、自然解凍とすべてがパーフェクトでした。

 

あとは、揚げ物系が多かったです。

冷凍食品も安いのは使いにくかったりしますね。

 

●主夫の知恵を身につける

 

という名の手抜きを覚えました。

前の日に作り置きをしたり、冷凍なのに作ったと言ったり、何となくバランや串でごまかしたり、１６穀のナンチャラを入れてごはんを増やしたり。さすがにコーンフレークを二段ブチ込むことは控えました。

 

 

というわけで明日からは給食が始まります。

横浜市の弁当、お昼ご飯を作ってた皆様お疲れ様でした。期間限定だから頑張れました。何年もやってる人には頭が下がります。毎日お疲れ様です。

 

最後にもう一度、書いておきます。

作ってもらってる方は、帰ったら「ただいま、お弁当美味しかった！と言ってください。

それだけですべての苦労が報われます。

よろしくお願いします。

 

◆SNSなど

HP　http://ikutake.wix.com/makoto-ikutake

ツイッター　@m_ikutake2

インスタ　https://www.instagram.com/m_ikutake2/

WEAR　https://wear.jp/shufu333/
フェイスブック　https://www.facebook.com/ikutakemakoto