パスタの茹で時間

おはようございます。

麺に厳しい　主夫です。

この前、パスタの保存の話になりました。

保存する時は、1分くらい固めに茹でて、ラップに包んで冷凍しています。

食べる時は、チンしてソースをかければ大丈夫です。

そんな話をしたら。

ぼくが一番嫌いな食べ物が、伸びた麺です。

だから、茹で時間は一番大事！（　参考記事：麺に厳しい）

それを気にしない人がいたとは、ショックでした。

で、分かってるなら、計って欲しい！

…と、嫁さんに言ったら、

「パンに賞味期限が切れた小麦粉を使うのといっしょでしょ」と返されました。

ナルホド！

◆作品展示

谷尾美術館　「街は大きな図書館」展で、絵を展示しています。

豆絵本の販売などもあります。

・場所：福岡県直方市

・期間：9月19日まで（月曜休館）

◆イラスト取扱い

中目黒　picaresqueギャラリー　に、絵を置いています。
ゆるくていい感じの場所なので、お近くにお越しの方は是非。

◆SNSなど

HP　http://ikutake.wix.com/makoto-ikutake

主夫ブログ：結婚して3年だけど、妻の手料理を食べた事がない！