朝から大変なことになりました。煮込みうどんを食べるつもりで鍋を火にかけました。いつもは煮込んでいることを忘れないためにタイマーをかけるのですが、かけ忘れました。焦げた匂いがキッチンからしてきて💡あっ😱と気がついた時にはもう遅過ぎでした。
雑炊のようになった鍋の中。一部のうどんと野菜が焦げて鍋底に張り付いていました。でも無事な上側をすくって、今日の朝食にしました。鍋の底からできる限りそげ取りましたが、
これはかなり難しい焦げ方です。
こんな時いつも使うのは重曹です。
日本のものは、お掃除用、料理用と分けて売ってますが、アメリカのは全てに使えると書かれています。（食品添加物として販売されています）これ一袋約6kg入っています。夫にもわかるようにキッチンには小分けしてビンの中に入れて置いてあります。流し台を磨くときれいになります。
・洗濯に
・料理に
クッキーのふくらし粉
ワラビやタケノコのアク抜き
・消臭として
猫用トイレに
生乾きの臭い洗濯物
生ゴミ箱に
・お掃除に
薄めてスプレーに入れて使います
床やガステーブルなども
そして、何より便利なのが焦げた鍋を元通りにすることです。
焦げた部分まで水を入れ、重曹を大さじ1入れて煮ます。
沸騰するとコゲがプカプカ浮いてきます。
火を止め、
しばらく冷めるまで放っておきます。
👌バッチリです
誰にもバレずに元通り（元よりピカピカ🌟）
ホッとして、筋トレに出かけました。
あっぽ