初めてジンジャーエールを作ってみました
自然じゃないもの無添加！
ショウガをスライスして、砂糖をたっぷりまぶします
白砂糖は体に良くないので、今回はてんさい糖というのを使用してみました。
ちなみに、ずっと前に記事にした、8年ものの白砂糖は、未だに使いきっておらず（＾＾；）
鍋の中に放り込む～♪↓
しばらくすると、こんな風に汁が出てきました
20分くらいかな？
あとは、適当にスパイスを放り込み、水をひたひた位入れて、弱火で20分くらい（煮立たせない）
スパイスは、シナモンやローレルやタカノツメなどを入れてみました
火を止めたら、水を張ったボウルに鍋をどちゃっとつけて、熱を冷まします
何回か水を替えて冷めたら、氷水にしてもっと冷やします
レモンを力の限り絞って、ハチミツも入れて、出来上がり！
濃い目の原液になりましたので、
大スプーン１くらい入れたら、あとは炭酸をコップいっぱいにいれます
結構スパイシーで、甘さも控えめ。
さらさら飲めるおいしい無添加ジンジャーエールとなりました（＾Ｏ＾）
スカッとしますよ～
自然じゃないもの無添加！
ショウガをスライスして、砂糖をたっぷりまぶします
白砂糖は体に良くないので、今回はてんさい糖というのを使用してみました。
ちなみに、ずっと前に記事にした、8年ものの白砂糖は、未だに使いきっておらず（＾＾；）
鍋の中に放り込む～♪↓
しばらくすると、こんな風に汁が出てきました
20分くらいかな？
あとは、適当にスパイスを放り込み、水をひたひた位入れて、弱火で20分くらい（煮立たせない）
スパイスは、シナモンやローレルやタカノツメなどを入れてみました
火を止めたら、水を張ったボウルに鍋をどちゃっとつけて、熱を冷まします
何回か水を替えて冷めたら、氷水にしてもっと冷やします
レモンを力の限り絞って、ハチミツも入れて、出来上がり！
濃い目の原液になりましたので、
大スプーン１くらい入れたら、あとは炭酸をコップいっぱいにいれます
結構スパイシーで、甘さも控えめ。
さらさら飲めるおいしい無添加ジンジャーエールとなりました（＾Ｏ＾）
スカッとしますよ～