ようやく折り返し・・・ 最後まで書ききるぞー おー
秋の浜で汲んだこの海水を、
(汲んでくれたのはギバさんですが
)
グローバルネイチャークラブのキッチンで
煮詰めました(首タオルのいずみねーさんが
)。
その間ギバさんと妹たちは今日のスケジュールのご相談。
帰りの船の出航時間までに、食べたいものを全部制覇するには?
が、かかっているので、いつになく超真剣。
いずみねーちゃんのリクエストメモ。
大島初心者の妹達には![]()
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でしたが、
ギバさんには![]()
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だったようです。
地図を見ている間に塩は最後のつきっきりのフェーズに入り、
いずみさんが丁寧な火入れで細かい粒子に仕上げてくれました。
シンプルな工程だから、どういう人がどういう心持で作ったかが
如実に出てしまうのが、塩作り。
ねーちゃんのホームの海で採って
自ら作ってくれた塩は、丸くて甘かったです。
海水の塩分濃度は3%強。
4Lボトル1本分は車でこぼし
、1本分作ったので、
ざっと120gできて、ひとり分40gくらい。
貴重なお土産になりました。
(結局わたしなんもしてない・・・
ありがとう
)
最初に向かったのは、行者浜。
溶岩の混じった岩場の浜です。
かかとのあかすりによさそな大きさねぇ・・・と持ちあげると
予想外に重たい。スカスカのはずなのにね、不思議。
この浜の奥に、奈良時代に島流しになった
実在の行者(超能力者?)が修業したという洞窟があります。
奈良の都と大島を瞬間移動できたそうです・・・
天井から雫がポタリ・・・ お供えしたお神酒が苔むして、
まるで「君の名は」のご神域のよう。
なんか映りそうだよね~
と言いながらカメラを構えるお二人と
何も見えないもん!
と外を見るわたし。
©ギバさん
チキチキ大島ツアー 2日目 2 に続きまーす![]()
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