浦島です

皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます

今日の話です

先日買ってみたヤオコーの厚焼き玉子焼き。

テレビなどでもよく取り上げられている人気商品です。

自分で作る玉子焼きとは全然違う。

優しい甘めで、お寿司屋さんの玉子焼きに近い食感がしました。

粉を入れてる訳じゃなさそうです。

はい、またAIとお話ししています。

私もよく玉子焼きを焼きますが、卵3個使って、4回くらいしか巻きません。というか巻けません。

（ヤオコーは卵5個を使うらしい）

そっか、18回も！

職人技ですよね。

さらに調べると・・

私もこの日玉子焼きを焼きました。

ちなみに私はフライパンで玉子焼きを焼いています。

玉子焼き器はなんか好きじゃないのです。

気をつけて回数多くしてみようと思ったけど、頑張って５巻きでした。

👇断面を見てください。

変に空洞が目立ちます。

これでは検定に受かりませんね←ヤオコーで働いてないだろ

👇ヤオコー玉子焼きのショート動画ありました。

ヤオコーの玉子焼きの断面！！👇

これ見ると18層もないですよね。

見たところ、5層くらいにしか見えません。

18層って話を盛ってるの？←嘘ですごめんなさい。ヤオコー大好きです。

どういう事？

それもAIに聞いたら・・

【なぜ断面だと18層もないように見える？】

・卵液が「半熟」の状態で巻くから。

完全に火が通った薄焼き卵を重ねているわけではなく、まだジュクジュクとした半熟（液体に近い状態）のタイミングで手際よく巻き重ねています。

そのため、巻いた瞬間に層と層の間の卵液が溶け合って一体化し、境目が消えてしまいます。

・余熱で完全にくっつく:

巻き終わったあとも卵焼き自体が持つ熱（余熱）で中心まで火が通るため、まるで一つの大きな塊のようにつながります。

との事でした。

私が行くヤオコーは惣菜売り場にガラス張りの部屋が付いていて、中の様子が見えるので、玉子焼き作ってる所見れたら良いなー。

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終わります。

30日なのでポイントアップデー👇

👇これほしい

２つに分かれてるのいいなー。しゃぶしゃぶ食べ放題のお店でこれが出て来てじろうが欲しがっています笑

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👇うちでリピートしているフライパン、玉子焼きがくっつくようになって来たら新しいのを買います。

この前新調したばかりなので、玉子焼きも全然くっつかなくて嬉しい😊

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くっつくようになったフライパンは捨てずにこう使う

鮭のホイル焼きはこっちのフライパンでやるし魚の西京漬などはクッキングホイルを敷いてこっちで。👇

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👇これはしゃもじ置きとかいらなくてよかった。

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コメント抜粋コーナー

👞笑。すごい技。私はスーパーのレジ近くの持ち帰り氷が落ちていて滑って身体全体が床に倒れました。レジ近くですから人も多く、かといって誰にも声掛けられることなく顔押さえながら帰りました。たぶん小越さん雨が降る度に歩き慎重になったはずです。
誰か「大丈夫ですか？」のひとこと掛けてーー大人になってから転ぶのってめちゃくちゃ恥ずかしいですよね。雨の日とか雪の日、すごい気をつけてます笑

🎂t-m-y 827さん

お誕生日おめでとうございます✨

そうですねぇー！

お子さん３人の頭文字！

有り得そうですねぇー！

単細胞の私は「トミー 827さん」なのかな？と思っていました😂
私も最初トミーさんかなと思ったんですけど笑
あえて3きょうだいにしてみました

🎂tmy827さん、お誕生日おめでとうございます♪ ちなみにうちの娘は8/29が誕生日です（←いら情）

浦島さんがバイトしてたカフェ、もしかしたら私が学生時代にバイトしていたカフェと同じかも！？（あ、店舗はもちろん違いますよー）

当時はブレンドコーヒー180円でした！常連のお客様って何注文するかも覚えますよね。

私も朝にシフト入ってる時は、近くの銀行で働く方たちが毎朝来てくれていました😊

いら情！←はじめて聞いたかも！これから使わせてもらいます。
8月生まれの皆さんお誕生日おめでとう🎊
ちなみに私の父も8月29日生まれです⭐︎←いる情
バイト先のお店、今はもうないお店なんです。
180円って今考えるとめちゃ安いですよね。

🎂tmy827さんお誕生日おめでとうございます^ ^こちらで失礼します😌🎂
浦島さんおはようございます^ ^小越さん痛くなかったのかしら😂あんなに足開いたら私は股関節痛が悪化して歩けなくなりそうです😭
お誕生日コメントありがとうございます😊
あんなに足開いちゃったらその後3週間は股関節やばそうww

🙏ごめんなさい小越（こごし）さん💦

なぜか私、ずっと小峠（ことうげ🦲）さんと読み間違いしてました💦

コメント欄読んで気づきました😂
声が小さいから小越（こごえ）さんですぅ
小峠ってwwバイきんぐの小峠さんしか知らない

ヤオコーの玉子焼きについて調べたら