この日は堺市中百舌鳥のレジェンド町中華のお店豚麺を訪問。

営業は昼の部のみで１１時３０分開店。

１１時１５分ごろに到着して、今回も無事にポールを獲得しました。

この日は昼から用事が入ってるし、ガッツリかつ手早く頂ける品が好ましいですね。

となると揚げ物が入っているメニューは避けた方が良いかな。

そんな訳でして、こちらが今回のオーダー

肉丼・大（１３８０円）

丼物の大は洗面器のような器に盛り付けられていて、インパクトは抜群。

大将が手早く調理してくれそうなメニューという事しか考えていなくて、こちらの肉丼にはニンニクが使用されている事を失念していました。

まあそれほど口臭を気にするような用事でもないし大丈夫でしょう。

何度か紹介しているこちらの肉丼ですが、早い話が中華風の他人丼。

中華風という事で、ベースはもちろん中華スープとなっています。

豚肉や玉ねぎをメインにとにかく具沢山。

特に豚肉はカツ丼と値段が一緒なだけあって、嬉しいくらいに入っています。

たっぷりの玉ねぎからしっかり甘味も出ていて、玉子は半熟とろとろの仕上がり。

ニンニクも結構効いているのですが、どことなく和風の丼物みたいなテイストも感じるから不思議です。

付属のスープは後味に生姜が香り気分転換にもってこい。

今はもう提供していないオムライス・大をオーダーした時とかは、命綱と言っても過言ではない存在でした。

１０分少々で美味しく完食。

ご馳走様でした

訪問は１０月の末だったので、年内にあと２回くらいはお邪魔したいですね。

〘大阪府堺市〙豚麺「肉丼・大」