本とうきびを求めて、山鳥青果にやってきました
山鳥青果店は国道33号、砥部から三坂道路に向かう途中にあります
本とうきび
今年は長雨で入荷少なく、シーズンも早く終わった と店主
三坂道路ができる前、(10〜20年くらい前w) 三坂峠付近で夏、焼きとうきびのでみせがあったんです。
久万に昔からある玉蜀黍で。歯ごたえのある、噛みしめるとジワっと旨みを感じる。
相方さんと友だちだった頃、ドライブしてとうきび噛みしめた思い出。それで懐かしく、三坂峠を通ると食べたくなる味なのです。
柔らかくて甘い食べものに慣れた人には向かないかもしれない
去年も買っていました♪
久万地方は寒冷な山地です。米の収穫が少ないので、昭和30年代頃まで雑穀として唐黍を粉にして食べよったんやって。
昔のひとの苦労を思って、おいしくいただきます。
はぶあないすでい




