こんな時間にこにゃにゃちわ
久しぶりの夜更かし。
ゆの見てたら、寝られへんくなった
先週の金曜日、１号くんがお休みした時
学校でお芋堀りがあって、届けてくれたお芋で作ってみた。
からめるタレが分かれへんくって、モバレピで検索ー。
お醤油 砂糖 お酒 を煮詰めてからめるって書いてあったんで
やってみたら、ちょっと思ってた味と違うかったけど
美味しかった＾＾
田舎なんで、同じ時期に同じものが大量に生産されるので
同じ種類の野菜をいろんな所からいただく。
なので、お芋も大量ー
とりあえず、焼き芋に始まって、てんぷら、お味噌汁、
グラタン・・・と数少ないレパートリーの中から思いつくのん作ってみた。
そろそろ、大根がやって来る。。。