今日の晩御飯
ゴーヤの豚バラ巻焼き
葱のチヂミ
そうめんかぼちゃでバンサンスー
えのき、しめじの中華スープ
ゴーヤには豚肉が合いますね〜
これで今年の夏のゴーヤはおしまい
チヂミ、どうしたらおいしくできるんでしょう？
レシピでは小麦粉と片栗粉、卵、水なんだけど
もう少しサクっとした感じにならないのかな〜
今日はおばあちゃん方が来てくださる日
この前作った牛乳パックの小物入れにおやつを入れて
おりがみで
ここにメッセージをはさんでおやつのところに入れました
敬老の集い、コロナ禍で中止になり
商品券だけ手渡されるそうです
今日来てくださった方が
「ソワカ と思って過ごしてる」と言うお話をしてくださいました
ソ⋯掃除
ワ⋯笑う
カ⋯感謝
「そう思って過ごしてると調子がいい♪」とおっしゃって、「いろいろ苦労もしてきたけど、若い頃に戻りたいとは思わない。今がいちばんしあわせ♪感謝、感謝」って
人生の先輩、大先輩のおっしゃることは
深いなぁ〜
私も「ソワカ」で過ごそう