3月🌸
今日は買い出しに行く日
そんな時の晩御飯は…
今日の晩御飯
蛍烏賊、葱の酢味噌かけ
生麩、しめじ、人参、ブロッコリーの炊いたの
甘エビの出汁のお味噌汁
今日のお買得品!
そういえば
お膳の脚を短くして食べやすくしたんだった…と思い出し、ひさしぶりに使ってみました
紫芋を甘煮にして冷凍しといたもので何か作ろうと
一度やってみたいと思ってた「さつまいも入りホイップ」
実際はもう少しきれいな色
冷凍しといたあんこもあるので…
シュークリームはずいぶん前に作ってみたことありますが
エクレアは初めて
あまりにも
出来上がり予想と違うものが出来て…
なんとも
例えようのないものになりました😅
シュークリームの生地は
米油を使うものをやってみたくて
バターじゃなくてもできるんですね〜
あんことさつまいもクリーム、抹茶という組み合わせはよかったと思いますが
形がね😅
いつかリベンジやな!






