この前の
「着物でおでかけ」の日は雨の予報だったので
着物はとりやめになりました．．
今日こそ
「着物でおでかけ」
暑くなってくると着物はなかなか着られないので
この季節を逃さないようにしないと
今日は私の運転で．．
友だちを迎えに行き
今日は紫の紬で
この帯を合わすのは初めてなのですが
自分の中では
「春の色だな♪」と気に入ってます
帯留めは信楽焼のプレート（２００円だったかな？）を
帯留めパーツにつけて作ったもの
今日は前から行ってみたかったお店に行きます
滋賀の食材、琵琶湖の魚を使ったお店
焼き豆腐、ベーコンに蕨のソースがかかってます
器も素敵
ひとりひとり違うのですよ
信楽焼のお猪口に氷魚の炊いたのが入ってますが
シナモンや八角の風味
ビワマスの焼き物
琵琶湖でとれる貝（名前忘れた．．）のお寿司
桜の葉で巻いてあります
ご飯は赤米が入っていて見た目も桜餅っぽくて
春を感じます
手前はガリ
薄切りではなく角切りでパンチの効いた味♪
薬膳スープ
イノシシの肉のエキス、白きくらげ、高麗ニンジン
器がなんだか特別感を醸し出してます
イノシシのお肉
大黒しめじ
きたあかり
手前のお味噌はフキノトウ味噌です
イノシシのお肉は
私の知ってる（食べたことのある）油ののった感じではなくて
脂肪分のすくない感じで美味しかったですよ♪
あわびたけ
燻製にしたニゴイの天ぷら
燻製にしたニゴイの風味がとてもよくて
日本酒が頂きたい！
出汁茶漬け
赤米とミルキークインのおにぎり
上には近江牛の糠漬け
山椒の実の佃煮がいい感じ♪
デザートもおいしかったのですよ
ガトーショコラは濃厚で
盛り付け方も素敵
湖香六根
少し不便なところかもしれませんが．．
おすすめです
今日の晩御飯
唐揚げ
ポテトサラダ
たけのこのきんぴら
玉ねぎ、麩、お揚げのお味噌汁
友だちからたけのこをもらったので
一品追加
お味噌汁の具に
麩をつかうと
「そろそろ食材ないよ～」というサインです．．
明日は4月のラストの日
買い物行かずに締めくくるぞ～