昨夜の 月と星 きれいでした
今日の空。
カシワバアジサイの葉っぱ、秋色です
下田なす、ころあいをみて 採ってみようとおもいます。
コスモスの さやさやした葉っぱって 好きです

日が暮れると 肌寒くなってきました。
あったかいものが 恋しい季節ですね♪
坊ちゃんかぼちゃで グラタンを作ってみました
使ったのは 直径15㎝くらいの かぼちゃです。
まるごとレンジでチンして、中身をくりぬき、種はよけて..
ホワイトソースで味付けした しめじ、玉ねぎ、鶏肉と混ぜて かぼちゃの容器につめて...
たっぷりのチーズをのせて 焼きました(*^▽^*)
そうだ、「ザ★洋食」なメニューにしよう!と 思って
今日の晩御飯
ペペロンチーノ
かぼちゃのグラタン
きゅうり、プチトマト、半熟たまご、スライスオニオンのサラダ
ローズマリーポテト
コンソメスープ
今日は 夫は晩御飯いらないので
グラタンは 息子に 半分、残りを義母と私で半分こ♪
パスタが主食だと 洋食って感じがします(^_^;)
この前、別のメニューで 「ドライのローズマリーをプラスしたら...」とアドバイス頂き、
植えておいたローズマリーの存在を 思い出しました!!
細々と でも元気に育っています
今日は 生の状態で使ってみました。
紫ジャガイモと きたあかりで♪
固ゆでしてから オリーブオイルで焼いたので
外はカリッと 中はほっくり
もうすこし ローズマリーいれても良かったかな?
ネギ、青じそ、山椒など 「和」 なものは つまんできてよく使うのですが...
レモンバーム、ミントは ちょっと飾りに使うくらいで
タイムも 花がかわいいので飾ったのと、アヒージョした時に使ったくらい(^_^;)
ローズマリーは 今日初めて使いました!
多分、我が家は 圧倒的に 「和食」が多いのでしょうね(^_^;)
ローズマリー、乾燥にして いろいろ使ってみようと思います

