昨夜の 月と星 きれいでした
今日の空。
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カシワバアジサイの葉っぱ、秋色です
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下田なす、ころあいをみて 採ってみようとおもいます。
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コスモスの さやさやした葉っぱって 好きです
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日が暮れると 肌寒くなってきました。
あったかいものが 恋しい季節ですね♪



坊ちゃんかぼちゃで グラタンを作ってみました
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使ったのは 直径15㎝くらいの かぼちゃです。

まるごとレンジでチンして、中身をくりぬき、種はよけて..
ホワイトソースで味付けした しめじ、玉ねぎ、鶏肉と混ぜて かぼちゃの容器につめて...
たっぷりのチーズをのせて 焼きました(*^▽^*)

そうだ、「ザ★洋食」なメニューにしよう!と 思って

今日の晩御飯
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ペペロンチーノ
かぼちゃのグラタン
きゅうり、プチトマト、半熟たまご、スライスオニオンのサラダ
ローズマリーポテト
コンソメスープ

今日は 夫は晩御飯いらないので
グラタンは 息子に 半分、残りを義母と私で半分こ♪
パスタが主食だと 洋食って感じがします(^_^;)


この前、別のメニューで 「ドライのローズマリーをプラスしたら...」とアドバイス頂き、
植えておいたローズマリーの存在を 思い出しました!!

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細々と でも元気に育っています


今日は 生の状態で使ってみました。
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紫ジャガイモと きたあかりで♪
固ゆでしてから オリーブオイルで焼いたので
外はカリッと 中はほっくり
もうすこし ローズマリーいれても良かったかな?


ネギ、青じそ、山椒など 「和」 なものは つまんできてよく使うのですが...

レモンバーム、ミントは ちょっと飾りに使うくらいで
タイムも 花がかわいいので飾ったのと、アヒージョした時に使ったくらい(^_^;)
ローズマリーは 今日初めて使いました!


多分、我が家は 圧倒的に 「和食」が多いのでしょうね(^_^;)


ローズマリー、乾燥にして いろいろ使ってみようと思います

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