深夜食堂の★

チョコチップいり蒸しぱん
ほんわりあったかくて　好きです
 

２月！と思わせる雪
期間限定の　雪、寒さ！　それもまたよし　です
 


今日の晩御飯
 
野菜いため
大根サラダ
具だくさんのお味噌汁
あさりの酒蒸し


夫が　晩御飯いらない、忙しいが重なり
手抜きな今週．．．．


でも　あさりの酒蒸しは　息子のリクエスト

何年前だったでしょうか？
テレビのドラマで　「深夜食堂」　というのがありました。
ほんとに　深夜にあり　息子が録画してみていて
それをみた私もファンになったドラマです。

深夜１２時に開店する　路地裏にある「深夜食堂」
そこに来るお客さんは　俗にいう「変わった方」が多く．．．
人情味あふれる、そのストーリーに引き込まれ、
そして　そこで作られる　料理にも「あれ、絶対食べたい！」の気持ちが．．．．

店主は　小林薫さんで　すごく渋い！
ちょっぴり昭和ちっくな雰囲気。
３０分という短い時間で　一話完結、そして
その劇中の　料理のレシピを紹介するコーナーもあり
毎回みるのを楽しみにしていました

そんな　中で　出てきた　「あさりの酒蒸し」
最後その　お汁をご飯にかけてたべるシーンあったと思います。
私も　今日、そうして頂きました


息子の帰りはまだ．．．
息子も　そうやって食べるかな？



今日は　深夜食堂の　あさりの酒蒸しですが
私の　あさりの酒蒸しは　ゆでたジャガイモをいれます
かさ増しにもなります、そしてなにより　
あさりの旨味をたっぷり吸ったジャガイモがおいしいのですよ