先日
釣りましたガッシーを
調理してみました。
まずは
皮霜造り
すっげー歯ごたえで
噛めば甘みが
残念なことに・・・
骨が抜ききれなかったｗｗｗ
お次は定番の
煮付け！
煮付けの中では
ガッシーが個人的に№1です！
こちらはいい感じに仕上がりました＾＾
日本酒がススム君でした
煮付けまあまあ得意になってきたｗ
で、更に
デザート・・・？
カニのバター焼！
ちょっと焼きすぎたような気がしますが・・・
ウマいっす！
ビールとの相性が最高です
甘さと１本のボリュームが
ハンパないですｗ
サムさん提供のこのカニ
こちらでご購入でるそうです！
お正月にいいかもですね♪