旦那も帰ってきて、家族3人揃ってのお正月
今朝は、旦那の実家のワイルドな お雑煮を思い出しながら
お雑煮を作りました(*^^*)
自分の実家のお雑煮の味を覚えていない私は
旦那の実家のお雑煮しか知りません
何が入っていたか思い出しながら買い物してきました
かつお菜がたっぷり入っていて
(虫チェックしながら食べたなぁ…)
丸ごと干し椎茸が噛みごたえ有って、椎茸だけでお腹いっぱい
お餅ノルマが5個!さすがに朝から無理無理無理
もぅ食べられなくなったお雑煮の思い出😆
お餅小さいから3個にして😁
鶏もも肉、焼き豆腐、かまぼこ、かつお菜、生椎茸
薄めるだけの、あごだしつゆを使ったので
色が濃くなってしまいましたー💦
息子っちから数の子は?と毎年言わるので
年末に、初めて数の子を浸けてみました
市販のタレを使いましたが、美味しくできました
来年は沢山漬けようかな
お昼は、お好み焼き
酔っ払ってしまいました〜ヽ(=´▽`=)ノアハハ


