昨日は、夜ご飯に炊き込みご飯を作りました
先日アップされた、まこさんのレシピ
我が家の冷蔵庫の中を知ってる?
牛肉もゴボウもあるよーヽ(=´▽`=)ノ作らねば!

写真が上手く撮れなかったけど
とっても美味しかったです(о´∀`о)おかわりしました
今日も食べます♪

おかずは何にしようかと悩んでいたら
レンコンがあったので
レンコンと豚肉を甘酢焼きにしました






そして、もうひとつ
こちは、先週作った
しいたけカツ丼です
こちらも、まこさんのレシピです



立派な椎茸を買ってきて作りました(о´∀`о)デカイ
椎茸大好き〜美味しかったです♪
息子っちはお肉だと思って食べたので
騙されたーと、ちょっとガッカリしてました
椎茸好きなのに、肉には勝てないのか





1年前の私は
お家で椎茸栽培をしていたよ
また栽培したいなぁ〜







おまけ】
体重増でヤバイヤバイ
ずっとサボっていた
飛ぶだけダイエットと、おから蒸しパンを
また始める事にしました

今日も出かけない予定ですが
天気が良いし、暖かいみたいなので
近所ウォーキングしてこようかな?