先日ハイティーをしてきました。
まだ、なかなか日本では
ハイティーがいただける
ところが少ないのですが、
私個人的に都内でお勧めしたいのが
こちらのハイティーです。
ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ 「ル・ジャルダン」
19世紀半ば
アフタヌーンティーは貴婦人たちの社交の場として広まったものですが、
年代とともに、
アフタヌーンティーがだんだん庶民化していく中で、
ハイティーはその後、
労働者階級から広まったものと言われています。
仕事を終えお腹を空かせてきた
労働者達にとっては、アフタヌーンティーでは物足りなく、
そこにお肉やスープなど
食事に近いものが加わり、
そして、
仕事終わりの一杯かしら？
紅茶ではなく、
アルコールも一緒に頂くスタイルになってきたわけです。
こちらロビーラウンジ・ル・ジャルダンでは、
とってもおしゃれに
可愛らしいオーブルが三段スタンドに並び、
写真は撮り忘れてしまいましたが、
この後には
メインは、イギリスと言えば
ローストビーフ、
とっても分厚いローストビーフが出てきました。
昼間のアフタヌーンティーとは
ちょっと違う、
大人の雰囲気でいただく、
ハイティーはオススメです。
ご希望あれば、
リクエスト開催募集中です。
ぜひ、ハイティーの世界もお楽しみくださいね。
＊現在、募集中の講座＆レッスン＊
＜アフタヌーンティーを楽しむお茶会＞
2/26(月）レジェンダリーアフタヌーンティー～マンダリンオリエンタル東京～
3/21(祝）春爛漫さくらアフタヌーンティー～シャングリラホテル東京～
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