先月のレッスンは
和食器について色んなお話をしました。
講義の後は、
和食器を使ってコーディネートをし
そのコーディネートしたテーブルで
ティータイムです。
そこで
割と多くの方が
和食器にケーキ等のスイーツを盛り付けるのは
とても新鮮だとおっしゃるのですよね。
こんにちは。
埼玉県川口市(東川口)の「食と暮らしを愉しむ教室」
テーブルコーディネーターの中江利会子です。
最近は
和食器にハンバーグやパスタ等の洋食を盛り付けるお店もあるし
和カフェなんていうのもあります。
でも実際に自分では
和食器にはつい和食や和菓子を選んでしまう。
これって癖なんですよね。
頭でわかってるつもりでも
お店以外ではなかなか目にしないし
自分ではやったことないし。
でも、実際に普通のお家で出てくると
こんなのもアリかも・・。
って思うのですよね。
これだけでなく
私のレッスンでは
「目からウロコ」
と言っていただくことが多いのです。
先日も、こんなご感想をいただきました。
新しく知ることばかりの勉強会(講義)の後
今日のコーディネートでスイーツを!(中略)
今日も「目からウロコ」のことばかりの
楽しいレッスンでした。
全文はこちら↓
食卓まわりのことって
日常の中のことだから
常に、
こういうものって
思い込んでることがとても多いのです。
それを1つ1つ取っ払っていくことで
視野が広がり
沢山の選択肢があることがわかり
食卓を整えることが
もっと楽しくなるように
変化していきますよ!
私のレッスンでは
その思い込みを取り払うお手伝いをしています。
体験レッスン(対面)も
9月からスタートします!
気になる方は是非ご参加くださいませ。
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