最近は、オシャレに使える食材が沢山出ています。
どれを使っていいかわからない。
どんな風に使っていいかわからない。
なんてことはありませんか?
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
オシャレ食材も上手に取り入れる方法を教えてくれるのが、
おべんとうレッスンの藤田先生です。
この緑の食材、何かわかりますか?
実は、これ最近人気の「ととしーと」という商品です。
(写真は生地蒲鉾有限会社HPよりお借りしてます)
人気があるからと言って、この商品を購入しても、
どうやって使っていいのかわからなければ、宝の持ち腐れです。
色んな使い方がありますが、その方法の1つをお伝えします。
(教えるのは藤田先生ですが・・・笑)
メインの食材と一緒に盛り付けると、オシャレなアクセントに!
お料理が引き立ちます。
今回、レッスンで作るのは、オシャレ鯖寿司がメインですが、
おべんとうとして、お持たせとしての使い方を教えてくれます。
作ったオシャレ鯖寿司1個はそのままお持ち帰りして頂きます。
(おべんとうには先生がご用意したものを詰めてもらいます)
<レッスン日程>
12/7(土)10:00~12:30@自宅教室(残1)
12/7(土)14:00~16:30@自宅教室(残2)
美味しのはもちろん、簡単でオシャレなおべんとう、一緒に作ってみませんか?
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11/17(日)13:30~16:30@リーバルカフェ
11/27(水)10:00~12:30@自宅教室
11/9(土)14:30~16:30@自宅教室(残1)
12/3(火)10:00~12:00@自宅教室
12/7(土)10:00~12:30@自宅教室(残1)
12/7(土)14:00~16:30@自宅教室(残2)
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11/19(火)10:00~13:00@自宅教室
12/2.(月)10:00~13:00@自宅教室
11/17(日)13:30~16:30@リーバルカフェ
11/26(火)10:00~13:00@自宅教室
12/15(日)13:30~16:30@リーバルカフェ
12/5(木)10:00~13:00@自宅教室
12/5(木)10:00~16:30(途中休憩アリ)@自宅教室
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