先日は、「とっさに困らないテーブルマナーとコーディネート講座」の3回レッスンの初日
今期は、1名様のマンツーマンレッスンです。
こんにちは。
「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
「ずっと、受講のチャンスを狙ってました！」と言われ、私も気合いが入ります♪
この講座は、30～50問の○×クイズを行うところからスタート。
（正解数とかは聞かないので安心してください(笑)）
マナーって、わかってるようで曖昧なものが多く、
○か×かどっち？って聞かれると、意外とわからなくなってしまうのです。
○×クイズを解説しながら、講義を進めていきます。
講義の後、ちょっと手を動かしてもらってから、ミニランチ。
ワンプレートで、簡単なものをお出しします。
盛り付けのことや簡単料理のことなど、お話しますよ。
今回も、超簡単（手抜きとも言うが・・・）
最近のマイブームの野菜をグリルで焼くだけ・・・。
簡単だけど、超美味しいんですよねー。
美味しいので、気にするのは彩だけです。（後、美味しいお塩を用意すること）
マナーって、知ってると気持ちよく過ごせるものなのです。
相手が知らなくても、フォローしてあげることもできるし。
場に応じて対応することもできるし。
（カジュアルなレストランと、フォーマルなレストランで変えるとか）
とっさに困らないテーブルマナーとコーディネート講座は、3回コースなのですが、途中参加（未受講のものは次回振替）アリです。
気になる方は是非ご連絡くださいね。
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