高価な食器がなくても大丈夫、カジュアルですぐまねできるコーディネートをご提案。
暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。
和菓子(錬り切り)って自分で作れるって知ってました?
とっても繊細で季節感溢れる錬り切り。
レッスンでも、お抹茶でティータイムとか、和のティータイムとかでお出ししたことがあります。
そんな錬り切りを作るワークショップが群馬県太田市で開催されます。
(埼玉の籠原駅から車で30分程らしいです。駅から送迎(無料)検討してるそうなので、お申込みの際にご相談くださいね!)
主催されるのは、和文化と英語をこよなく愛する、
和文化キュレーター&独学バイリンガルのあすみさん。
以前、グループコンサルでご一緒した時の写真です。
(右があすみさん、右から2番目が私です)
和文化を愛するあすみさんがお招きする講師が、
和菓子作家の坂本紫穂さんです。
日本国内だけでなく、海外でも活躍している方ですよ。
そんな坂本さんが教えてくれるのは、錬り切りの寒椿
(ワークショップでは成形のみ行います)
今の季節にピッタリですね♪
5個作って、1個は終わった後のティータイムで試食です。
私はこのティータイムのテーブルを作らせて頂きますよ~♪
あわよくば、ワークショップにも参加する予定(笑)
まだお席があるようなので、一緒に和菓子の世界を楽しみませんか。
◆講座日時 1月29日(日)14時~16時
◆講座内容 『寒椿』練り切り製(5つ)の成形を行います。
・緑茶と共に1つご試食
・男性やお子様もご参加歓迎です。
◆受講料 7、000円(税込)
◆会場 群馬県太田市
お申込み確定後、場所の詳細を送らせていただきます。
* 籠原駅から送迎(無料)検討していますので、お申込みの際にご相談くださいね!
テーブル コーディネートBasicコース 1月、2月開催募集開始
1/13(金)10:00~体験レッスン募集
初めてさんの水引レッスン~あわじ結び&梅結び~
1月17日(火)10:00~12:30@自宅教室
2月19日(日)14:00~16:00@浦和リーバルカフェ
2月23日(木)10:00~12:30@自宅教室
1/26(木)10:30~13:00@自宅教室(満席)
1/11(水)11:00~16:00の時間制@自宅教室(残2名)
1/31(火)10:30~13:30@自宅教室
2/19(日)14:00~16:00@浦和リーバルカフェ
3/19(日)14:00~16:00@浦和リーバルカフェ
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