皆様、こんばんは。
料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。
ご訪問ありがとうございます。
今日は料理教室でした。
テーマは告知通りの『バレンタインスペシャル』
ピンクのローズを飾ると気分が上がりますね。
バレンタインデーの日の食卓はいつもより少し華やかになるようにしたいものです。
そんな時、リーズナブルな小物や変わり種を用意すると良いと思います。
ボトルにチョコレートが入ったものや・・・
期間限定♡『苺のコーラ』など・・・
このようなアイテムだけでも話題性がありますし、ワクワク気分増幅効果や話のタネになって食卓が盛り上がるというもの。
今回はホームパーティー術と言うよりは男性の心理を考えた食卓です。
女性独特の極端なロマンチック志向は多くの男性が苦手とするもの。
そして、デザートに凝っても男性のほとんどが見ていない・・・と言っても過言ではありません。
今回のメイン料理は『ロールキャベツ』。
にんじんをハート形にカットしたものをサラッと乗せておきます。
男性にとってうれしい食卓とは『メイン料理をバレンタイン仕様にすること』なんですよね。
大げさなことではなく、『愛』を感じられれば良いわけです。
今日はそんな食卓を目指しました。
彼にメイン料理をしっかり食べてもらう次いでに、不足しているお野菜をたっぷり食べてもらうことにしましょう。
変わり種もあると良いですね。
今日は赤ワイン食パンを試食してもらうべく、ご用意しました。
こういったものを男性に出すと『へぇ～、赤ワイン食パンね～・・・』なんて言いながら興味を示して食べてくれます。
あくまで、さり気なく・・・さり気なく・・・彼の興味をそそりましょう♪（笑）
デザートの法則は『シンプル』。
今日は彼好みにチョコシフォンをシンプルにアレンジ。
チョコレートやデザートに命をかけてしまうのは女性の悪い癖ですね。
多くの男性は・・・全く興味が無いはずなんですもの・・・（笑）
カットしたピースもこんなにシンプル！
この程度であれば、ほとんどの男性が上機嫌で食べてくれます。
・・・というように・・・
今日のレッスンでは男性の心理を中心にバレンタインの食卓を考えていく術を伝授致しました。（笑）
デザート作りに凝るよりも、ピンクのローズを部屋の片隅に飾って女性らしさをアピールした方が一日優しくしてもらえそうですもの。
今流行りの『匂わせ
』ですよ～（笑）
今日はそんな話題に花が咲いた『料理教室 Pinkish Rose Club』でした。
