ソフィテル東京のパン

以前フランスの「ソフィテルホテル」に泊まったことがあって、そこのクロワッサンがとてもおいしかったんです。それで菩薩様見る帰りに寄って、クロワッサン・ジャンボン（サンド）食べてみました。
甘みを感じました。
いわずもがな、パリパリーサクサクです。
ここのクロワッサン、小さめです。（でもうま味が凝縮してるかんじ）フランスから冷凍輸入した生地を使っているそう。
ということはフランスの「ソフィテルホテル」と同じよねー。
これはぜひ、買って帰りたい！
家族に食べさせたい！と思ったので、お店の方に売ってる所はないか、伺いました。
「そういうお客様多いんですけど、やってないんですよ。やはり、来ていただいて、食べていただきたいそうなんです。」
ひょー、今時うまけりゃ、すぐに支店出したり、デバ地下にきたりすんのに、職人堅気だわ、でもそうですよね。本来は。
仕方ないけど、今度はみんなでやってくるかな。