明日にかけて猛烈に寒くなる予報ですが
明日はかかりつけ医の予約入れているので、お天気が気になっています。
代わりに今日は晴れたり曇ったりの、割といいお天気で
このまま明日へつないでくれないかなぁ・・って
「チーム長毛」
陽射しのある広間へご案内。
雪、かなり積もってて金網超えて、ガラス戸の隙間にも落ちています。
興味あるやナシや？の二人。
キメ顔撮ろうとしても、こちらの想いは伝わらず・・・いつもと同じ顔。
浪漫、いつも行かないソファの裏の隙間に走って行って
やたらと天井をガン見！
右に、左に。見上げているんだけど。
何か居るのかな？！
私には物音なにも聞こえず～
糸トンボも飛んでないしなぁ。
あたしも、なんにも見えませんけど・・
さて、
小松菜じゃないんだけと
たまたま「青梗菜」あるし、冷凍庫には油抜きした油揚げも有るしで
早速、P子先生をお手本に作りたいと思います。
今が旬の小松菜を使った「５分で完成！カンタン焼きびたし」 | 札幌円山発 わが家のテーブル便り (hama-sush-jp.pro)
タイムサービスで一袋108円でした。
二人分で一本だけ使います。
茎と葉の部分を取り分けて、茎から先に炒めます。
火が通ったら、緑の部分とレンジで解凍しておいた揚げも炒めます。
更に調味料入れて出来上がり。
ピリ辛苦手なので、ナンバン使っていません。
夫が「これ美味しい」って言いました。
「これね、今日のP子先生のですっ」て、自慢げにのたまうワタクシ。
軟らかくて、ぱぱっと出来て、リピありと想います。
青梗菜、一株だけ使って、二人分出来ました。
日本酒のつまみには、もう少ししょっぱい方がお酒がすすむと
夫が言って
後半からは「オホーツクの塩」を振りかけました～
勿論、そのままでも十分美味しく頂きました！
次回は本家「小松菜」で作ります！
待ってるからね～